![fashionpress[ファッションプレス]](/img/common/logo_0119_1928.svg){kind=logo}
1969年、創業者の辻井良朗が大阪・帝塚山にて洋菓子店、ポアール(POIRE)をスタート。
ポワール(POIRE)は、日本発の洋菓子店。創業の地である大阪・帝塚山に本店を構えるほか、大阪に4店舗を展開。チーズケーキやモンブランなど、創業当時のレシピで作られるケーキが同店の看板メニュー。
ヨーロッパに影響を受けた創業者・辻井良朗は、板チョコが流行したときにトリュフを作るなど、創業当時より日本にはないスイーツを展開してきた。現在は、辻井良樹がグランシェフを務めており、生チョコレートやシャンパンショコラなどの新商品を開発した。
