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CENTRE THE BAKERYセントル ザ・ベーカリー

セントル ザ・ベーカリーについて

セントル ザ・ベーカリー(CENTRE THE BAKERY)は、バゲットが人気の有名ベーカリー・ヴィロン(VIRON)のオーナー西川隆博が手がける高級食パン専門店。人気No.1を誇る国産小麦の定番「角食パン」、北米産小麦を使った角型の「プルマン」、36時間かけて低温発酵させた山型の「イギリスパン」の3種類の食パンを販売している。

銀座一丁目店には、イートインが可能なカフェを併設。店内に用意された様々な種類のトースターを使った3種の食パンの焼き&食べ比べのほか、サンドウィッチやチーズトースト、サラダなどが楽しめる。

News - セントル ザ・ベーカリーのニュース

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