menu

fashionpress[ファッションプレス]

トップ   >   ブランド

bubó BARCELONAブボ バルセロナ

ブボ バルセロナについて

ブボ バルセロナ(bubó BARCELONA)は、スペインを代表する高級スイーツブランド。バルセロナの旧市街オシャレエリア”ゴシック地区”にお店を構えたパティスリーだ。ボンボンショコラなどのチョコレートやケーキの他にもマカロンや焼菓子、ヴィエノワズリーを提供する。

商品の個性に合わせてバターではなくスペイン産のオリーブオイルを使用するなど、地元バルセロナやフランス産のフレッシュな食材や厳選した原料を使用、素材本来のナチュラルな美味しさを活かした、奥深い味わいを楽しめる。スタイリッシュなパッケージも特徴の1つ。

注目は、パティシエの世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」にて”世界一のチョコレートケーキ(Best Chocolate Cake)”を受賞した「シャビーナ(Xabina) 」。天然バニラシロップを染み込ませたスポンジ生地を、滑らかなチョコレートムースでコーティング。底にはシナモンなどのスパイスを混ぜたオリーブオイルケーキ生地。天面にはチョコレートのマカロンをトッピングする。その他、日本語でネーミングされた「ナメラカ(NAMERAKA)」や、カカオ水を染み込ませたスポンジ生地の「サシャ」などが人気。

2017年2月4日(土)、日本旗艦店を表参道にオープン。

公式サイト

http://www.bubojapan.com/

News - ブボ バルセロナのニュース

Shop - ブボ バルセロナ 店舗・取り扱いコーナー

ブボ バルセロナ
東京都渋谷区神宮前5-6-5

Shop Search - ブボ バルセロナ 店舗・取り扱いコーナー検索

ブボ バルセロナ取り扱い店舗・コーナー

スケジュール

明治「アポロ」がヨーグルトに!いちごの果肉入りチョコソース×濃厚ヨーグルトの2層仕立て
1月27日(月)発売
明治「アポロ」がヨーグルトに!いちごの果肉入りチョコソース×濃厚ヨーグルトの2層仕立て
バレンシアガから“ハローキティ”フェイスモチーフの「ヴィル」バッグ登場
1月27日(月)発売
バレンシアガから“ハローキティ”フェイスモチーフの「ヴィル」バッグ登場
「PSYCHO-PASS サイコパス」東京&大阪で初のオーケストラコンサート
1月27日(月)~1月29日(水)開催
「PSYCHO-PASS サイコパス」東京&大阪で初のオーケストラコンサート
 スケジュール一覧

ブランド・デザイナー紹介

 その他のブランドを見る