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2025年クリスマスケーキを特集。全国の高級ホテルが販売するおしゃれでおいしいケーキをまとめた。定番人気の苺ショートケーキやチョコレートケーキ(ブッシュ ド ノエル)、中には事前予約必至の限定品も。予約開始日、価格、サイズ、受け取り方法などの発売情報は随時更新する。
ホテルニューオータニ最高峰「エクストラスーパーシリーズ」から、クリスマスケーキが登場。あまおう苺とメロンを一度に味わえる“最高峰”の名にふさわしいショートケーキで、トップにも、スポンジの間にもフルーツが盛りだくさんだ。スポンジには玄米卵を使用するなど、細部にまでこだわりたっぷり。販売場所は、東京・千葉・大阪の3スポット。
予約期間：2025年10月1日(水)～※ホテルによって終了日が異なる。
受渡期間：～12月25日(木)※ホテルによって開始日が異なる。
場所：ホテルニューオータニ 東京・幕張・大阪
ザ・リッツ・カールトン東京のクリスマスケーキは“トナカイ型”ムースケーキ。シナモン香る濃厚ムースに、真っ赤な鼻とまん丸の目をあしらって、愛らしいトナカイの表情を演出した。中には、しっとりしたマドレーヌスポンジやサクサク食感の焼き菓子などが詰まっており、食べ進めるほどに食感の変化も楽しめそう。
予約受付期間：2025年10月1日(水)〜12月10日(水)
受取期間：2025年12月20日(土)〜12月25日(木)
受取場所：ザ・リッツ・カールトン東京 1F カフェ＆デリ
パレスホテル東京のクリスマスケーキは、英国の伝統菓子・ヴィクトリアケーキに着想。マスカルポーネクリームにブルーベリージャムを重ね、王冠モチーフのチョコと雪の結晶、さらにブルーベリーで華やかにデコレーションした。
予約期間：2025年10月1日(水)～ 購入日の6日前まで
販売期間：12月20日(土)～12月25日(木)
販売場所：パレスホテル東京 B1F ほか
コンラッド東京のクリスマスケーキは“オーナメント”に着想した、ムースケーキ「ビジュー」。ホワイトクリスマスをイメージした純白のチョコレートムースの中に、バニラのクレームブリュレ、いちごジュレ、ピスタチオ風味のスポンジなどを重ねて、クリスマスカラーに仕上げた。
予約期間：2025年9月1日(月)～12月22日(月)
受渡期間：12月1日(月)～12月25日(木) 12:00～20:00
場所：コンラッド東京
ジャヌ東京のクリスマスケーキは“琥珀色”のブッシュ・ド・ノエル。チョコマロンムースの中に、ほろ苦いキャラメルブリュレを忍ばせて、アーモンドクランチ入りのオレンジビスキュイを合わせた。隠し味にアプリコットと柚子を加えているため、すっきり爽やかな後味で男性でもペロリと食べやすい。
予約受付開始日：2025年10月1日(水)10:00～
※受取日の7日前までに要予約。クリスマスケーキの予約はウェブ予約のみ。
受渡期間：12月20日(土)～12月25日(木) 11:00～20:00
場所：ジャヌ東京
グランド ハイアット 東京のクリスマスケーキは「オーナメントボール」がモチーフ。チョコレートで繊細に再現した「オーナメントボール」の中にたっぷりのいちごとブルーベリーを敷き詰めた。ケーキは柚子風味で、スイーツ好きでなくともペロリと味わえるさっぱりとした仕上がりだ。
予約期間：2025年10月1日(水)～12月22日(月)※受取希望日3日前まで。
受渡期間：2025年12月1日(月)～
場所： グランド ハイアット 東京
ハイアット リージェンシー 東京のクリスマスケーキは“トナカイが隠れた”チョコムース。真っ赤ないちごと共に、トナカイのツノと赤い鼻をデコレーション。ミルクチョコレート味のムースには、隠し味としてキャラメリゼしたリンゴをプラスした。
予約受付期間：2025年10月1日(水)10:00～12月15日(月)10:00
受渡期間：12月20日(土)～12月25日(木)11:00～18:00
受渡場所：ハイアット リージェンシー 東京 2階
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町から“リース型”のチョコレートケーキが登場。乳製品のかわりに豆乳クリームを使ったグルテンフリースイーツで、ヘルシーにクリスマスを迎えたい人におすすめ。間にはチョコレートクリームやマロンペースト、ラズベリーが詰まっており、おなかも大満足。
予約期間：2025年10月1日(水)～12月20日(土)
受渡期間：12月20日(土)～12月25日(木)12:00～19:00
受渡場所：ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 36階
帝国ホテル 東京のクリスマスケーキは“リース”型。バニラムースの中に苺やマンゴー、ピスタチオの球体状ムースとコンフィチュールが閉じ込められていて、カットする場所によって異なるフレーバーを楽しめるのが魅力だ。サンタクロースの人形やアイシングクッキーが別添えで用意されているので、家族や友人と飾り付けを一緒に楽しむことも。
予約開始日：2025年10月1日(水)～受取希望日の5日前18:00まで
受渡期間：12月19日(金)～12月25日(木)
場所：帝国ホテル 東京 本館1階「ガルガンチュワ」
ホテル椿山荘東京のクリスマスケーキは“和テイスト”のモンブランケーキ。渋皮栗入りスフレにほうじ茶を練り込み、黒蜜のシャンティクリームと柚子コンポートを重ねた。花束のようにあしらったクリームの上には大きな栗をデコレーションしている。
予約期間：2025年10月1日(水)12:00～11月30日(日)
店頭引き渡し：12月23日(火)～12月25日(木)
場所：ホテル椿山荘東京 ホテルショップ「セレクションズ」
オークラ東京のクリスマスケーキは”大人心をくすぐる”がテーマ。雪の結晶とリボンで飾った“プレゼント風”のケーキは、ウイスキー樽で熟成させたコーヒー＆くるみがポイント。メープル香るクレームブリュレに、ウイスキーの香りを纏わせて、大人な味わいに仕上げている。
予約開始日：2025年10月1日(水)～
受渡期間：12月21日(日)～12月25日(木)
場所：オークラ東京
京王プラザホテルの名物クリスマスケーキは"本”がモチーフ。チョコレートで作った本の中には、右ベリージュレを合わせたピスタチオ＆マスカルポーネ、キャラメル＆ショコラのクリームやスイーツを組み合わせた。食べ進めるごとに、異なる味わいや食感を楽しめる。
予約期間：2025年10月1日(水)～12月17日(水)
受渡期間：12月19日(金)～12月25日(木) 11:00～21:00
受渡場所：京王プラザホテル 2階「ポピンズ」
ヒルトン東京のクリスマスケーキは“オーナメント”モチーフ。雪の結晶をあしらったオーナメントは抹茶ムース仕上げ。土台は香ばしいアーモンドタルトで、フレッシュなラズベリーやピスタチオ風味のホワイトチョコレートガナッシュなどを組み合わせている。
予約期間：2025年10月16日(木)～12月21日(日)
引渡期間：12月19日(金)～12月25日(木)
場所：ヒルトン東京 1階「ショコラブティック」
“時計”型のチョコレートケーキが、ザ・プリンス パークタワー東京から登場。音符や丸形プレートも飾り、時を奏でる時計を“アール・デコ”風で表現した。ケーキには、ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)のチョコレートを2種類用いて、甘さと苦味の絶妙なバランスにこだわった。
予約受付：2025年9月17日(水)～12月21日(日)
受渡期間：12月20日(土)～12月25日(木) 11:00～19:00
場所：ザ・プリンス パークタワー東京 1階 THE SHOP at the Park
キンプトン新宿東京のクリスマスケーキは“真っ赤”。フランボワーズのバタークリームをくるくるとたっぷり絞り、フランボワーズムースを華やかにデコレーション。中には、ダークチョコレートムースやローズのジャムが詰まっており、ほろ苦く華やかで、どこか大人な味わいが楽しめる。
予約受付：2025年9月12日(金)17:00～※ウェブまたは電話で受け付け
受渡期間：12月20日(土)～12月25日(木)
場所：キンプトン新宿東京 1F ザ・ジョーンズカフェ＆バー
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜のクリスマスケーキは"プルメリアの花"がモチーフ。赤い果実のミルクチョコレートムースや赤い果実のガナッシュなどの上に、クレームピスタチオをあしらい、クリスマスカラーに仕上げた。
予約期間：2025年10月1日(水)～12月15日(月)
受渡期間：12月20日(土)～12月25日(木)
販売場所：ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 14階 ザ カハラ ラウンジ
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