ホテルニューオータニの直営3ホテル(東京・幕張・大阪)の2025年クリスマスケーキが登場。2025年10月1日(水)から予約を受け付け、12月20日(土)から12月25日(木)まで受渡を行う。

ホテルニューオータニの2025年クリスマス

「スーパーショートケーキ」をはじめとする、こだわりの厳選素材のみを使用した「スーパーシリーズ」は、ホテルニューオータニのパティスリーSATSUKIの人気ライン。その「スーパーシリーズ」をさらにアップデートした「エクストラスーパーシリーズ」から新作が登場する。クリスマス仕様にアレンジされたメニューを中心に、全4種のクリスマスケーキがお目見え。

あまおう苺×メロン輝く、最高峰ショートケーキ

中でも注目は、トップに真っ赤なあまおう苺と艶やかなメロンが並んだ「エクストラスーパーダブルショートケーキ」。博多あまおうと静岡県産マスクメロン、2種のフルーツを一度に味わえるホテルニューオータニ最高峰のショートケーキだ。フルーツには甘く爽やかなエルダーフラワーの葛をまとわせ、いちごとメロンの持ち味を引き立てている。また、スポンジには玄米卵を用い、九州大牟田産の生クリームを重ねることで、上品で軽やかな食感をかなえる。

いちご尽くし「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」

いちご好きに向けた「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」も登場。スポンジは、博多あまおうの風味を際立たせるため、オリジナルブレンドの雑穀米「Jシリアル」と玄米卵を使った2種類を採用している。そこに九州大牟田産のとろける生クリームを合わせ、贅沢なスイーツに仕上げた。

マカロン映える"14層ショコラ"のボックス型ケーキ

クリスマスボックスのような「スーパーオペラレジェール」は、赤や緑のマカロンを飾った華やかなビジュアルで、クリスマスムードを盛り上げる。中にはエスプレッソを染み込ませた7層のビスキュイをベースに、ダークガナッシュやキャラメルバタークリームを重ね、全14層が織りなす奥行きのある味わいを実現した。

黒蜜×和三盆のシュトーレンも

そのほか、シュトーレンも登場。なめらかなこしあんに黒蜜を合わせ、和三盆糖で包んだ「新江戸シュトーレン」は、和の要素を取り入れた一品。さらに、ドライフルーツを加えた「新シュトーレン」も加わり、バリエーションを広げた。

【詳細】
ホテルニューオータニ 2025年クリスマスケーキ
■ホテルニューオータニ 東京
予約期間：2025年10月1日(水)～12月22日(月)※引渡し希望日の3日前まで
受渡期間：12月20日(土)～12月25日(木)
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1
【予約・問い合わせ】
パティスリーSATSUKI直通
TEL：03-3221-7252(11:00～20:00)
■ホテルニューオータニ 幕張
予約期間：2025年10月1日(水)～12月22日(月)※引渡し希望日の3日前まで
受渡期間：12月20日(土)～12月25日(木)
住所：千葉市美浜区ひび野2-120-3
【予約・問い合わせ】
パティスリーSATSUKI直通
TEL：043-299-1639(10:00～20:00)
■ホテルニューオータニ 大阪
予約期間：2025年10月1日(水)～12月23日(火)※引渡し希望日の2日前まで
受渡期間：12月19日(金)～12月25日(木)
住所：大阪府大阪市中央区城見1丁目4-1
【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6920-7325(受付時間10:00～20:00)
※12月25日(木)までの専用回線
＜メニュー例＞
・エクストラスーパーダブルショートケーキ(直径18cm×高さ9cm 6～8名用) 34,000円
・新エクストラスーパーあまおうショートケーキ(直径約18cm×高さ9cm 6～8名用) 22,680円
・新スーパーあまおうショートケーキ(直径21cm×高さ6.5cm 約8～10名用) 17,280円/(直径18cm×高さ6.5cm 6～8名用) 14,040円
・スーパーオペラレジェール(縦約18cm×横約18cm×高さ7.5cm 6～8名用) 34,560円、(縦約12cm×横約12cm×高さ7.5cm 2～4名用) 21,600円