ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、新作スイーツ「フラン アンフィニマン ショコラ」が登場。2025年10月24日(金)から11月30日(日)の金土日に、ピエール・エルメ・パリ 青山ブティックにて数量限定発売される。

チョコレート尽くしのフランス伝統菓子「フラン」

フランとは、卵・牛乳・砂糖を使用してつくるフランス伝統菓子。ピエール・エルメ・パリでは、牛乳と水をベースとした昔ながらのフランに着想を得て、“チョコレート尽くし”の「フラン アンフィニマン ショコラ」を手掛けた。

「フラン アンフィニマン ショコラ」の味わいの要となるチョコレートには、ガーナ産純正チョコレートを採用。バニラとローストドライフルーツを混ぜ合わせたようなアロマと、カカオ特有のほろ苦さが特徴だ。ひと口食べると、軽やかでとろりとした舌触りとひんやりとした食感に驚くはず。“砕かれた生地”を意味するタルト生地パートブリゼや、カカオニブ入りヌガティーヌにより、多彩な食感を楽しめるのも嬉しい。

【詳細】
「フラン アンフィニマン ショコラ」972円
販売期間：2025年10月24日(金)〜11月30日(日)※金・土・日のみ※数量限定
販売場所：ピエール・エルメ・パリ 青山ブティック
※画像はイメージ。
※販売期間・価格等は変更になる場合あり。

【問い合わせ先】
ピエール・エルメ・パリ 青山
住所：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2F
TEL：03-5485-7766