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東京・池袋のホテルメトロポリタンから、「Suicaのペンギン ケーキ」シリーズの2025年クリスマスケーキが登場。2025年10月1日(水)から12月16日(火)まで予約を受け付け、12月20日(土)から12月25日(木)まで受け渡しを行う。
注目は、Suicaのペンギンと子ペンギンが並ぶプレゼントボックス型ショートケーキ。ホワイトチョコレートで覆われた中身は、しっとりとしたスポンジに苺とフランボワーズのシロップを染み込ませたケーキとなっている。スポンジの間には、クリーミーなコクと軽やかな口どけのクレームシャンティと、スライスした苺をサンドした。
「Suicaのペンギン ストロベリーマスカルポーネ ハッピークラッカー」は、クラッカーを手にしたSuicaのペンギンがサンタクロースの袋から飛び出してくる様子をイメージ。Suicaのペンギン部分は、木苺ゼリー入りのバニラムースとオレンジクリーム入りのピスタチオビスキーで構成している。
その下の土台部分は、苺とルバーブのゼリーとヨーグルトのババロア、オレンジのビスキーを苺とマスカルポーネムースで包み込んでいるのがポイント。仕上げに甘酸っぱいベリーとチョコレートのグラサージュでコーティングし、艶やかなビジュアルに仕上げた。濃厚なピスタチオクリームをぐるりとしぼっており、レッドとグリーンのコントラストを楽しむことができる。
アールグレイ風味のミルクチョコレートムースでできた、サンタクロースの帽子をかぶったSuicaのペンギンと、ベルガモット風味のホワイトチョコレートムースの子ペンギンが額縁の中におさまる「Suicaのペンギン ガトーショコラ クリスマスアート」。オレンジクリームやビターチョコレートムース、フィアンティーヌショコラなど、多彩な味わいと食感が織りなすチョコレート好き必見のケーキとなっている。
毎年恒例のパーティーサイズのケーキ「Suicaのペンギン クリスマスパーティーケーキ」が、2025年もお目見え。ココア風味のスポンジで、苺・バナナ・フランボワーズとチョコレートクリームをサンドしている。約12人でシェアできるほどのビッグなサイズ感なので、ケーキの名前通りパーティーシーンで活躍してくれる。
【詳細】
ホテルメトロポリタン 2025年クリスマスケーキ
予約期間：2025年10月1日(水)10:00～12月16日(火)
受渡期間：12月20日(土)～12月25日(木)12:00～19:00
受渡場所：ホテルメトロポリタン 1F ケーキ＆ベーカリーショップ前特設ブース
予約方法：公式HPまたはJRE MALL(JR東日本が運営するECサイト)にて事前クレジット決済
※JRE MALLでは「Suicaのペンギン ケーキ」3種類を販売。
価格：
・Suicaのペンギン ショートケーキ プレゼントボックス 7,000円、会員価格 6,300円(横16cm×縦10.5cm)
・Suicaのペンギン ガトーショコラ クリスマスアート 7,000円、会員価格 6,300円(横15cm×縦15cm)
・Suicaのペンギン ストロベリーマスカルポーネ ハッピークラッカー 6,000円、会員価格 5,300円(直径13.5cm)
・Suicaのペンギン クリスマスパーティーケーキ 20,000円、会員価格 18,000円※1日個数限定(横28cm×縦39cm)
・シャン・ド・フレーズ 6,000円、会員価格 5,000円(直径15cm)
※各ケーキとも販売予定数量に達し次第、販売終了。
※仕入れの状況により、食材や装飾が一部変更となる場合あり。
※写真はイメージ。
【問い合わせ先】
レストラン予約
TEL：03-3980-5533(10:00～20:00)
©C.S/JR東日本/Ｄ
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