オークラ東京の2025年クリスマスケーキが登場。2025年10月1日(水)より予約を受け付け、12月21日(日)から12月25日(木)まで受渡を行う。

オークラ東京の2025年クリスマスケーキ

オークラ東京の2025年クリスマスは、「大人心をくすぐるクリスマスケーキ」をテーマに展開。全5種類のクリスマスケーキとブレッドを揃える。

"コロンビア産カカオ×ウイスキー香るコーヒー"のケーキ

注目は、新作クリスマスケーキ「シェフのスペシャリテ ～La Suprême～」。光沢のあるキャラメルショコラの表面にリボンや雪の結晶を飾り、存在感あふれる佇まいに仕上げた。コロンビア産カカオのショコラに、ウイスキー樽で熟成させたコーヒーや信濃くるみを組み合わせ、大人な味わいに。また、メープルが香るクレームブリュレを忍ばせることで、芳醇な香りと食感の重なりを楽しめる一品となっている。

"雪景色"思わせる純白の「ラヴィアン・ネージュ」

雪のように白く仕上げた「ラヴィアン・ネージュ」は、昨年に続き登場。トップには奈良県産苺「古都華」をたっぷりと飾り、彩りを添えている。北海道と九州産をブレンドした生クリームで全体をふんわりと包み込み、中は国産小麦のスポンジを3層に重ねてカスタードクリームと苺をサンド。濃厚なクリームのコクと苺の甘酸っぱさが調和し、風味のコントラストが際立つ。

フランス産栗たっぷりのモンブラン

繊細なマロンペーストをまとったモンブランもお目見え。フランス産の栗を贅沢に使い、ラム酒の香りを効かせたマロンペーストやマロングラッセ、マロンババロアを中に仕込んだ。ヘーゼルナッツのメレンゲやハイカカオチョコレートクリームも加わり、栗の豊かな風味に奥行きを与えている。

ブッシュ・ド・ノエルやショートケーキも

このほか、30年以上受け継がれるオークラ東京伝統の「ブッシュ・ド・ノエル ル・ファゴ」と、ミルキーな純白のクリームを合わせた「クリスマスショートケーキ」もラインナップする。

伝統的なクリスマスブレッド

さらに、伝統的なクリスマスブレッド「シュトーレン」も用意。りんごとメープルを合わせたフレーバーを含む3種を展開する。そのほか、イタリアの伝統菓子「パネトーネ」が揃う。

【詳細】
オークラ東京 2025年クリスマスケーキ
予約開始日：2025年10月1日(水)
受渡期間：12月21日(日)～12月25日(木)
場所：オークラ東京
住所：東京都港区虎ノ門2-10-4
営業時間：10:00～20:00／予約受付時間 10:00～18:00
受渡場所・日時：
12月21日(土)12:00～19:00 オークラ プレステージタワー1階 平安の間、19:00～20:00 オーキッド スイーツ＆デリ
12月22日(日)～12月25(水)12:00～19:00 プレステージタワー7階 チェルシー、19:00～20:00 オーキッド スイーツ＆デリ
※予約は受け渡しの5日前まで

メニュー例：
・シェフのスペシャリテ ～La Suprême～ (13cm×13cm／6～8名用) 15,000円
・ラヴィアン・ネージュ(直径12cm／4～6名用)12,000円
・フランスに包まれて(直径12cm／6～8名用) 12,000円
・りんごとメープルのシュトーレン(長さ13cm 高さ4cm) 3,000円

【問い合わせ先】
オーキッド スイーツ＆デリ
TEL：03-3505-6072