パレスホテル東京25年クリスマス ケーキ、サンタが座る“切り株風”&リース仕立てのピスタチオケーキも

パレスホテル東京の2025年クリスマスケーキが登場。2025年10月1日(水)より予約受付を開始、12月20日(土)から12月25日(木)までの期間で販売を行う。

パレスホテル東京の2025年クリスマス ケーキ

パレスホテル東京が贈る2025年のクリスマス ケーキは、新作を含む全9種類のケーキが勢ぞろい。ブレッドやギフト菓子も加わり、特別なクリスマスシーズンを演出する。

サンタクロースがちょこんと腰掛ける“切り株風”ケーキ

一際目を引く「ペール ノエル オゥ ルポ」は、“サンタクロースの一休み”をテーマにしたクリスマスケーキ。白樺の切り株を模したチョコレートの箱を開けると、中から苺のタルトが登場する仕掛けとなっている。

タルトの上には、フランボワーズ風味のチョコレートシューをツリーのように飾り付けている。さらに外側の切り株には、サンタクロースやプレゼント型のチョコレートを添え、華やかに仕上げた。

雪の結晶を飾ったリース仕立ての「クロンヌ ド ノエル」

クリスマスリースをイメージした「クロンヌ ド ノエル」は、芳醇な香りと濃厚な味わいが魅力のピスタチオケーキだ。表面を雪の結晶やオーナメントで飾り付けた。中には軽やかなバタークリームやチェリーのジュレを重ね、ナッティな風味を引き立てている。

王冠映える“ブルーベリー×マスカルポーネ”ケーキ

英国の伝統菓子ヴィクトリアケーキに着想を得た「ノエル ア ラ ネージュ」も登場。雪の結晶や、王冠を模したチョコレートをあしらった華やかなビジュアルが特徴的だ。優しい甘味のマスカルポーネクリームにブルーベリージャムを重ね、爽やかな酸味とのコントラストを楽しめる。

栃木産いちご「とちあいか」をたっぷり使用

王道のショートケーキ「スペリュール」には、大粒の栃木県産いちご「とちあいか」を贅沢に使用。ヴァニラビーンズを効かせた生クリームがいちごの甘みを引き立てる。

シュトーレンやギフトも

シュトーレンをはじめとする全8種のクリスマス ブレッドも。ガトーショコラのように濃厚な「ショコラ シュトーレン」と、ドライメロンなどのフルーツを練り込み、リキュールに漬けた爽やかな風味の「メロン シュトーレン」の新作2種が揃う。

ギフトでは、スパイスを効かせたスペキュロスなど6種のクッキーと2種のチョコレートを収めた「クッキー缶 クリスマスエディション」に注目。愛らしいルックスで、クリスマス気分を盛り上げる。

【詳細】
パレスホテル東京 クリスマス ケーキ 2025
予約期間：2025年10月1日(水)～ 購入日の6日前まで
販売期間：12月20日(土)～12月25日(木)
販売場所：パレスホテル東京 B1F ペストリーショップ スイーツ＆デリおよびパレスホテル東京オンラインショップ
※ケーキは店頭受取のみ
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1
営業時間：10:30～19:00 (B1F ペストリーショップ スイーツ＆デリ)
※12月20日(土)～12月25日(木)は20:00まで営業
メニュー例：
・ペール ノエル オゥ ルポ(直径15×H13cm) 35,000円※限定20個
・クロンヌ ド ノエル(直径19×H9.5cm) 10,000円※限定100個
・ノエル ア ラ ネージュ(直径21×H9cm) 15,000円※限定50個
・スペリュール(直径21×H10cm) 25,000円／(直径18×H8cm) 17,000円／(15×H8cm) 14,000円／(直径12×H8cm)10,000円

■クリスマス ブレッド 2025
販売期間：2025年11月23日(日)～12月25日(木)
予約期間：2025年10月1日(水)～
販売場所：パレスホテル東京 B1F ペストリーショップ スイーツ＆デリおよびパレスホテル東京オンラインショップ
商品例：
・ショコラ シュトーレン(10×16×H6cm) 4,200円※限定400個
・メロン シュトーレン(10×16×H6cm) 4,200円 ※限定400個

■クリスマス ギフト 2025
販売期間：2025年12月1日(月)～25日(木)
予約期間：2025年10月1日(水)～購入日の6日前まで
販売場所：パレスホテル東京 B1F ペストリーショップ スイーツ＆デリおよびパレスホテル東京オンラインショップ
商品例：
・クッキー缶 クリスマスエディション 6,000円※数量限定

※クリスマス ブレッドならびにクリスマス ギフトの配送希望の場合、商品配送⽇の6⽇前までに要予約

【予約・問い合わせ先】
予約専用ダイヤル
TEL：03-3211-5320
※オンラインショップでも予約可能