ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町から、2025年クリスマスケーキが登場。2025年10月1日(水)から12月20日(土)まで予約を受け付け、12月20日(土)から12月25日(木)まで受け渡しを行う。

“手編みニット風”クリスマスケーキ

注目は、チョコレート製ミトンやボタン、雪の結晶、バタークリームで表現した手編みニットの質感が目を惹く「クリスマスニットケーキ」だ。バタークリームで覆った中身は、ココアとベリーのレッドベルベットケーキ、ピスタチオケーキ、レモンやユズ香るシトラスケーキ。トンカ豆風味のクリームも各ケーキの間にサンドし、カットした時に美しい断面を楽しめるように仕上げている。

また、中央にはシャインマスカットとブルーベリーを丸ごとたっぷりと忍ばせているのもポイント。ごろっとあふれ出るフルーツに、思わず笑顔になれそうだ。

“宝石のように艶めく”いちごのショートケーキ

まるで宝石のように輝く苺が主役の「ストロベリジュエルケーキ」。マスカルポーネを加えた生クリームで、スポンジと苺をサンドした。甘くて酸味のある苺と、リッチな味わいのクリームが織りなす絶妙なマリアージュを堪能することができる。

グルテンフリーのチョコレートケーキ

ヘルシーなクリスマスケーキを味わいたい人は、乳製品のかわりに豆乳クリームなどを使用したグルテンフリーの「クリスマスリースヴィーガンケーキ」がおすすめ。チョコレート生地をベースに、チョコレートクリームやマロンペースト、ラズベリーをサンドし、仕上げにココアのバタークリーム製の松ぼっくり、ブラウニー、セミドライのりんご＆アプリコットでつくる金のりんごやベリーを散りばめた。まるでクリスマスリースのような、華やかなビジュアルを楽しめる。

【詳細】
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 2025年クリスマスケーキ
予約期間：2025年10月1日(水)～12月20日(土)
※受渡の5日前までの予約制(ウェブ予約のみ)
受渡期間：12月20日(土)～12月25日(木)12:00～19:00
受渡場所：ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 36階 オールデイダイニング オアシスガーデン
住所：東京都千代田区紀尾井町1-2
価格：
・クリスマスニットケーキ 30,000円(直径約13cm×高さ約16cm)
・クリスマスリースヴィーガンケーキ 15,000円(直径約18cm×高さ約7.5cm)
・ストロベリージュエルケーキ 15,000円(直径約15cm×高さ約9cm)
※数量限定。
※完売になり次第販売終了。
※営業内容や仕入れ状況により、変更がある場合あり。
※画像はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-3234-1136(10:00～19:00)