グランド ハイアット 東京では、2025年のクリスマスケーキを発売。予約は2025年10月1日(水)から12月22日(月)まで受け付ける。受け渡しは、12月1日(月)から12月19日(金)までは「フィオレンティーナ ペストリーブティック」で、12月20日(土)から12月25日(木)まではホテル1階ロビーの特設カウンターにて行う。

グランド ハイアット 東京の2025年クリスマスケーキ

グランド ハイアット 東京の2025年クリスマスシーズンは、“スターライト オブ ラブ(Starlight of Love)”がテーマ。5種の新作を含む全10種のクリスマスケーキが展開される。

"宇宙"モチーフのチョコレートムースケーキ

注目は、2025年のテーマ“スターライト オブ ラブ”を象徴するチョコレートムースケーキ「スターライト オブ ラブ」。土星や火星をかたどった惑星型チョコレートをあしらい、宇宙を思わせる幻想的な世界観を表現した。ベースにはホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」を使ったビターショコラムースを据え、香ばしいピスタチオブリュレと甘酸っぱいラズベリージュレを合わせている。

サンタの“ひげ＆帽子”が映えるストロベリームース

サンタクロースをモチーフにした「サンタ ストロベリームース」は、鮮やかな赤色のチョコレートで全体をコーティングした華やかなケーキ。トップには、サンタの帽子や白いひげ、ベルトをかたどったチョコレートを添え、フレッシュないちごやベリーもたっぷりと飾り付けた。ストロベリームースの中には、香ばしいピスタチオクリームと甘酸っぱいストロベリージュレを忍ばせている。

クッキーで作る“お菓子の家”「ヘクセンハウス」

毎年好評を博している「ヘクセンハウス」は、高さ約30cmの“クッキーで作られたお菓子の家”。優しい甘さのバニラフレーバーに加え、ほんのりとスパイスを効かせたチョコレートフレーバーの2種を用意した。バニラフレーバーにはクリスマスツリーを、チョコレートフレーバーにはサンタクロースのそりをデコレーションしている。繊細な模様を描いた屋根やドア、壁など、細部にまでこだわりを詰め込んだ。

まるで"オーナメントボール"ケーキやシャンティショコラなど

このほか、オーナメントボールに着想を得た球体型ケーキ「柚子＆ストロベリー オーナメント」や、上質なショコラをふんだんに用いた「グランド プレミアム シャンティショコラ」など、多種多様なケーキが勢揃いする。

シュトーレンやパンドーロも

さらに、伝統的なクリスマスブレッド「シュトーレン」も用意。「シュトーレン」は、新作の「チョコレート＆ナッツ シュトーレン」を含む3種を展開する。そのほか、イタリアの伝統菓子「パンドーロ」もラインナップする。

【詳細】
グランド ハイアット 東京 2025年クリスマスケーキ
予約期間：2025年10月1日(水)～12月22日(月)※受取希望日3日前までに要予約。
受渡期間・場所：
2025年12月1日(月)～12月19日(金) グランド ハイアット 東京 フィオレンティーナ ペストリーブティック店頭
2025年12月20日(土)～12月25日(木) グランド ハイアット 東京 1階ロビー特設カウンター
住所：東京都港区六本木6-10-3
予約方法：
・店頭予約：1階 フィオレンティーナ ペストリーブティック
・電話予約：03-4333-8713(受付時間 9:30～21:30)
＜メニュー例＞
・スターライト オブ ラブ 8,000円※限定60台
・サンタ ストロベリームース 10,000円※限定80台
・ヘクセンハウス バニラ／チョコレート 40,000円(高さ約30cm)※各限定10台
・柚子＆ストロベリー オーナメント 10,000円※限定40台
・グランド プレミアム シャンティショコラ 12,000円(15cm)、8,200円(12cm)※限定250台
※限定数に達し次第終了
※シュトーレンやパネトーネなどブレッドは2025年11月15日(土)～12月25日(木)の期間で販売
※内容は変更する場合あり

【問い合わせ先】
フィオレンティーナ ペストリーブティック
TEL：03-4333-8713(直通)