1887年にスイスにて創業。
エベラールはスイスの時計メーカー。クロノグラフの名門ブランドとしての地位を確立している。
1987年、スイスのラ・ショー・ド・フォンにてジョージ・エミール・エベラールが創業。
1919年、ワンプッシュ式のクロノグラフを開発し発表。30年代からイタリア海軍の将校用時計として手巻きのクロノグラフを供給。これによりイタリアにて有名となり、戦後を経て、現在に至るまでイタリアでの人気が強い。スイスの時計であるのにも関わらず、生産量の多くはイタリアに出荷されると言う。
クラシカルというよりはスポーツテイストでクラシカルな雰囲気も持ちつつ、ややモダンなデザインが人気となっている。