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BOUL'ANGEブール アンジュ

ブール アンジュについて

ブール アンジュ(BOUL'ANGE)は、ジャーナルスタンダード(JOURNAL STANDARD)などを展開するベイクルーズが手掛けるブーランジェリー、パン屋。2017年に東京・渋谷で営業をスタートし、その後全国に店舗を構えている。

店名の由来は、フランス語でパン職人や、パン屋の語源であるという言葉「boulange」。本場フランスのパン作りをベースに、国内外を問わず世界中から厳選した小麦粉とシーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、味わいはもちろん見た目にも美しいパンを提案する。

看板メニューは、店名を冠したこだわりの食パン。もちもち且つふんわりと焼き上げたトースト専用の山型食パン「パン ド ミ "ブール"」と、長時間熟成させた北海道産の”ゆめちから”を使った生食専用の角食パン「パン ド ミ "アンジュ"」の2種類を展開している。

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ブール アンジュ エスパル仙台
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1
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ブール アンジュ 池袋東武
東京都豊島区西池袋1-1-25
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ブール アンジュ 東京ドームシティ
東京都文京区春日1-1-1
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ブール アンジュ ルミネ立川
東京都立川市曙町2-1-1
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ブール アンジュ 新宿サザンテラス
東京都渋谷区代々木2-2-1
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ブール アンジュ コレド室町3
東京都中央区日本橋室町1-5-5
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ブール アンジュ 渋谷東急フードショー
東京都渋谷区渋谷2-24-1
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ブール アンジュ 新静岡セノバ
静岡県静岡市葵区鷹匠1-1-1
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ブール アンジュ ジェイアール名古屋タカシマヤ
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
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ブール アンジュ 天神地下街
福岡県福岡市中央区天神2丁目天神地下街 東12番街001
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