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Hotel Chocolatホテルショコラ

ブランドのはじまり

2004年、アンガス サールウェルとピーター ハリスがカカオブランド「ホテルショコラ(Hotel Chocolat)」をロンドン北部でスタート。

ホテルショコラについて

ホテルショコラ(Hotel Chocolat)は、英国生まれのカカオブランド。アンガス サールウェルとピーター ハリス、2人の起業家がイギリス・ロンドン北部で2004年にスタートした。「More Cacao, Less Sweet(=カカオを増やして、甘さを控える)」をコンセプトに、生産からチョコレートの製造までを一貫して自社で行う良質なカカオを使った様々な商品を展開している。

ホテルショコラの特徴は、独自性・オリジナリティーに富んだ製品展開。通常は、薄く作ることがよいとされる「イースターエッグ」チョコレートを厚くて丈夫に仕上げたり、一口サイズ程の四角い形からは一線を画した、ユニークなフォルムのチョコレートなどを生み出している。

「ホテルショコラ」のアイコン製品の一つが、カカオ含有量40%から100%の5種類のチョコレートを詰め込んだチョコレートバトンシリーズ。世界中で10%しか採れない希少なファインカカオのみで作った板チョコレート「レア&ヴィンテージコレクション」も人気だ。

2010年、ロンドンにカフェをオープン。さっらに、2011年には、カカオプランテーションを所有するセントルシア島に、スパ併設のホテル「ブカン バイ ホテルショコラ”」もオープン。カフェやレストランでは、カカオニブとケチャップを組み合わせたメニューやカカオから蒸留したカカオジンなどのドリンクなど、ユニークで個性豊かな商品を提案。

2018年11月、国内1号店を埼玉・越谷のイオンレイクタウンmoriにオープン。

2019年11月、東京・表参道にカフェ&ショップを併設した、日本初の路面店「ホテルショコラ(Hotel Chocolat)」をオープン。

公式サイト

https://hotelchocolat.co.jp/

News - ホテルショコラのニュース

Shop - ホテルショコラ 店舗・取り扱いコーナー

北海道

ホテルショコラ 札幌ステラプレイス
北海道札幌市中央区北5条西2-5
グルメ

東北

ホテルショコラ エスパル仙台
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1
グルメ

関東

ホテルショコラ 越谷レイクタウンmori
埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1
ホテルショコラ ららぽーと富士見
埼玉県富士見市山室1-1313
グルメ
ホテルショコラ ららぽーと東京ベイ
千葉県船橋市浜町2-1-1
グルメ
ホテルショコラ 流山おおたかの森S・C
千葉県流山市おおたかの森南1-5-1
グルメ
ホテルショコラ 新浦安店
千葉県浦安市入船1-4-1 イオン新浦安店
グルメ
ホテルショコラ イオンモール幕張新都心
千葉県千葉市美浜区豊砂1-1
グルメ
ホテルショコラ イオンモール成田
千葉県成田市 ウイング土屋24
グッズ
ホテルショコラ 表参道店
東京都渋谷区神宮前5-16-13 SIX HARAJUKU TERRACE X棟
グルメ
ホテルショコラ 六本木ヒルズ
東京都港区六本木6-10-1
ホテルショコラ 丸ビル店
東京都千代田区丸の内2-4-1
グルメ
ホテルショコラ グランツリー武蔵小杉
神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135
グルメ
ホテルショコラ 湘南ENOTOKI店
神奈川県藤沢市片瀬海岸2-18-17
グルメ

北陸甲信越

ホテルショコラ イオンモール新潟南
新潟県新潟市江南区下早通柳田1-1-1
グルメ

東海

ホテルショコラ マークイズ静岡
静岡県静岡市葵区柚木191
グルメ
ホテルショコラ ららぽーと愛知東郷
愛知県愛知郡東郷町東郷中央土地区画整理事業62街区1、3
グルメ
ホテルショコラ イオンモール各務原
岐阜県各務原市那加萱場町3-8
グルメ

近畿

ホテルショコラ イオンモール京都桂川
京都府京都市南区久世高田町376-1
ビューティグルメ
ホテルショコラ NU茶屋町プラス
大阪府大阪市北区茶屋町8-26
グルメ
ホテルショコラ イオンモールりんくう泉南
大阪府泉南市りんくう南浜3-12
グルメ
ホテルショコラ ららぽーと甲子園
兵庫県西宮市甲子園八番町1-100
グルメ

九州

ホテルショコラ アミュプラザ小倉
福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1
グルメ
ホテルショコラ アミュプラザ大分
大分県大分市要町1-14
ビューティグルメ

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