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MAISON CACAOメゾンカカオ

ブランドのはじまり

2015年、鎌倉の小町通りにオープン。

メゾンカカオについて

メゾンカカオは、2015年に鎌倉の小町通りに誕生したアロマ生チョコレートブランド。品質とサスティナビリティへのこだわりから、コロンビアに自社農園を持ち、栽培、収穫、クーベルチュールへの加工までを現地で行なっている。「未知を楽しむ」という企業理念のもと、世界各地を周り、素材やアートデザインなど多くの未知に触れ、“新しいカカオ体験”を提案する。

創設者は、カカオディレクターの石原紳伍。元々はチョコレートを食べられなかった石原が、コロンビアで食べたカカオのフレッシュさと、カカオを通して笑顔が溢れる風景に魅せられ、「日本でも、チョコレートで日常を豊かにする文化を創りたい」と、2015年にアロマ生チョコレートブランド「ca ca o」を創設した。

「アロマ生チョコレート」と「生ガトーショコラ」は、天皇即位の礼にて、各国首脳への手土産として選出されたことでも有名。また、「アロマ生チョコレート」は、G20大阪サミット2019、第7回アフリカ開発会議にて、各国首脳への手土産としても採用された。

公式サイト

https://maisoncacao.com/

News - メゾンカカオのニュース

Shop - メゾンカカオ 店舗・取り扱いコーナー

メゾンカカオ グランスタ東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1
メゾンカカオ ニュウマン横浜店
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1
メゾンカカオ 大船ルミネウィング店
神奈川県鎌倉市大船1-4-1
メゾンカカオ 鎌倉小町本店
神奈川県鎌倉市小町2-9-7
カカオハナレ 長谷店
神奈川県鎌倉市長谷1-15-9
メゾンカカオ ジェイアール名古屋タカシマヤ店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4

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