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NEKO NEKO
ねこねこ
ブランドのはじまり
2022年7月より、オールハーツ・カンパニーが「ねこねこ」をスタート。
ねこねこについて
「ねこねこ」は、ハートブレッドアンティーク、パステル(Pastel)などを展開する、オールハーツ・カンパニー運営のフードブランド。
■ねこねこ食パン
ねこのシルエットに焼き上げたフォルムと、しっとり・もっちりとしたリッチな口あたりが魅力で、アレンジトーストやデコレーションなど“見て楽しい・食べておいしい”体験を提案。水を一切使わず、ミルク100%で仕上げる「ねこねこ食パン」は、従来は国産小麦に牛乳・生クリーム・はちみつ・バターを合わせた配合だったが、リニューアル後は原料をさらに見直し、小麦・牛乳・クリームチーズ・練乳までオール国産を採用。
■ねこねこチーズケーキ
「ねこねこチーズケーキ」は、ねこの形をした愛らしい見た目と、本格的なチーズのコクを両立させたスイーツとして、ギフトや手土産のニーズにも応えている。従来はブリー・ド・モー(チーズ)を使っていたが、リニューアル後は北海道産クリームチーズに変更。アパレイユ(流し込む生地)には、国産牛乳とクリームチーズを丁寧に合わせた特製チーズクリームを使用し、温度や混ぜ合わせるタイミングまで計算して仕上げている。
過去には独立していた三つの“ねこねこブランド”「ねこねこ食パン」、「ねこねこチーズケーキ」、「ねこねこファクトリー」を統合したもので、ジャンルを超えた“ねこ”の食を提案する。また「ねこねこ」誕生に合わせて、これまでの人気製品「ねこねこ食パン」「ねこねこチーズケーキ」もリニューアルした。
公式サイト
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ねこねこ食パン イオンモール和歌山
和歌山県和歌山市中字楠谷573