フルーツタルト専門店のキル フェ ボン(Qu'il fait bon)が、いちごイベント「2023 ベリー ストロベリー(VERY STRAWBERRY)」を開催。2023年2月1日(水)から3月15日(水)までの期間、全国の店舗で様々な限定タルトを販売する。

キル フェ ボン、全国のブランドいちごを使った限定タルト

毎年恒例の人気企画となっている「キル フェ ボン」のいちごイベント「ベリー ストロベリー」。2023年は、期間を3つに分けてラインナップする3種類のショートケーキタルトをはじめ、全国各地のブランドいちごを使った多彩なタルトが展開される。

「香川県産 “空浮いちご”のショートケーキタルト〜チョコレート風味〜」

第1弾に登場する「香川県産 “空浮いちご”のショートケーキタルト〜チョコレート風味〜」は、濃厚な甘さとハリのある食感を特徴とする“空浮いちご”を主役にしたタルト。ほろ苦いココアのパイにチョコレートのクリームとカスタードを重ね、真っ白なクリームと赤いイチゴでショートケーキ風に仕上げている。

「白イチゴ “初恋の香り”のショートケーキタルト」

イベントを締めくくる第3弾に登場する「白イチゴ “初恋の香り”のショートケーキタルト」も要注目の一品。バター香るパイ生地にホワイトチョコガナッシュを重ね、白いちごをたっぷりトッピング。濃厚な香りとあふれる果汁が楽しめる“初恋の香り”を贅沢に使ったタルトは、ホワイトデーの贈り物にも最適だ。

「千葉県浦部農園産 “くろいちご”のタルト」

期間を通して販売されるタルトも、産地・品種にこだわった多彩な味わいがラインナップ。グランメゾン銀座と東京スカイツリータウン・ソラマチ店限定で販売される「千葉県浦部農園産 “くろいちご”のタルト」は、濃く深い赤色が目を引く“くろいちご”を一面に飾ったタルト。自家製の“くろいちご”ジャムとカスタードが、ジューシーな果肉の味わいをより印象的に引き立てる。

静岡県産“桃薫”、奈良県産“古都華”など様々なブランドいちごを主役に

このほか、まるで桃のような甘い香りが楽しめる「静岡県産 “桃薫(とうくん)”のタルト」、和三盆入りのカスタードに自家製ジャムを重ね、鮮やかなルビー色の果実を敷き詰めた「朝顔型奈良県産 “古都華(ことか)”のタルト」など、キル フェ ボンのこだわりが詰まったいちごタルトの数々が用意されている。

商品情報

キル フェ ボン「2023 ベリー ストロベリー(VERY STRAWBERRY)」
販売期間：2023年2月1日(水)〜3月15日(水)
※一部販売期間の異なる商品あり。
販売店舗：キル フェ ボン全店(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)
※店舗により販売商品が異なる。