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キル フェ ボン(Qu'il fait bon)で今食べられる新作タルトや限定メニュー、さらに歴代タルトまでまとめて紹介する。どれもフレッシュな果物を使っているので、旬の時期にしか味わえない限定感が嬉しい。
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)の新作「桃とミルクプリンのタルト」は“桃づくし”のジューシーな味わい。たっぷり盛りつけた桃の下には桃ジャムを加えて、上品な甘さに仕上げた。ほのかに甘いビスケット風タルトとぷるぷるのミルクプリンの相性は抜群で、暑い夏でもさっぱりと楽しめる。
期間：2025年7月15日(火)～7月21日(月)
開催店舗：キル フェ ボン全国11店舗 ※名古屋栄店を除く
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)のチェリータルトには、“サクランボの王様”佐藤錦を惜しみなく使用。サクサク食感のタルト生地に、チーズ風味のムースを重ね、宝石のような佐藤錦をたっぷりと敷き詰めた。
販売時期：2025年6月上旬～6月末※名古屋栄店のみ5月28日(水)～
販売店舗：キル フェ ボン全店舗
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)から“ドーム型”のフルーツタルトが、東京ドームシティ店限定発売。ヘーゼルナッツ風味クリーム、柚子ムース、抹茶クリームをふんわりドーム型に重ね、甘酸っぱいイチゴを忍ばせた。周りには4種のフルーツをトッピングしてカラフルに仕上げている。
販売期間：2025年4月1日(火)～6月30日(月)
販売店舗：キル フェ ボン 東京ドームシティ店
キル フェ ボンは、東京(グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、東京ドームシティ店)、神奈川(横浜)、静岡(静岡、浜松)、名古屋、京都、大阪(グランフロント大阪店)、宮城(仙台)、福岡に店舗を構えている。
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)の「バラの花」をイメージしたフルーツタルトが、2025年5月1日(木)～5月15日(木)まで限定発売。苺やフランボワーズを並べて、優雅に咲くローズを表現した。サクサクのタルト生地の上には、2層のムースとラズベリージャムをレイヤード。ラズベリーのほのかな酸味とバニラのやさしい甘さを同時に楽しめる。
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)史上初「メロン」が主役のタルトイベントが、2025年4月16日(水)から4月22日(火)まで、キル フェ ボン全店舗で開催。“メロンの王様”クラウンメロンのショートケーキ風タルトや、オレンジ風味のメロンタルトなどが登場する。
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)の「イチゴとクラウンメロンの練乳ムースタルト」は、みずみずしいフルーツとミルキーな練乳のハーモニーを楽しめる限定ケーキ。真っ赤な苺と静岡産クラウンメロンを主役に、練乳ムースと練乳ソース、カスタードをサクサクのタルト生地に重ねた。2025年2月26日(水)～3月15日(土までキル フェ ボン全店舗で発売。
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、劇場アニメ『ベルサイユのばら』をイメージしたフルーツタルトを限定発売。フランスの伝統菓子“パンドジェンヌ”をベースに、ブランド苺“いちごさん”を贅沢に並べ、アニメの華やかな世界を真っ赤なバラの花びらを使って表現する。2025年2月19日(水)～3月14日(金)までキル フェ ボン特定店舗限定で発売。
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)から“イチゴのショートケーキ”をモチーフにした限定フルーツタルトが。2025年2月26日(水)～3月3日(月)まで限定登場。ふんわりとしたスポンジ生地やイチゴジャム入りのカスタードをタルト生地に重ねて、ピンク色のクリームやいちごをトッピング。クリームはリボン風に、いちごは桃の花に見立てるなど、とびきりキュートなデコレーションにも注目だ。
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)のバレンタイン限定「イチゴとテリーヌショコラのタルト」が、2025年2月1日(土)～2月25日(火)までキル フェ ボン全店舗に登場。サクサクのパイ生地に、重厚感のあるショコラテリーヌを重ねて、トップにみずみずしいイチゴをたっぷりとあしらった。チョコレートの酸味とビターな苦み、ベリーの甘酸っぱさを一度に味わえる贅沢なフレーバーだ。
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)全店で、ブランド苺「空浮いちご」を主役にしたストロベリータルトを2025年2月19日(水)から2月25日(火)まで限定発売。サクサクのタルト生地に、ココナッツ風味のアーモンドクリームとココナッツムースを合わせて、たっぷりと「空浮いちご」をデコレーションした。
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)の白イチゴタルトは、白みがかった淡いピンク色の「淡雪」が主役。花のように「淡雪」イチゴを並べて、バニラ風味のババロアとバターたっぷりのパイ生地を重ねた。サクサク、ふわふわ…1度でさまざまな食感が楽しめる贅沢な味わいだ。2024年12月26日(木)～2025年2月25日(火)まで限定発売。
キル フェ ボン京都店では、1年を通して2ヶ月に2種類ずつ「抹茶タルト」を展開するイベントをスタート。第1弾は、ほろ苦い抹茶と甘酸っぱいいちごを合わせた「抹茶とイチゴのタルト」だ。抹茶フィナンシェに抹茶ムースと抹茶クリームを重ねた和テイストなベースに、真っ赤なイチゴをたっぷりとトッピングした。2024年12月1日(日)から2025年1月31日(金)までキル フェ ボン京都限定発売。
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)から“雪の結晶”をモチーフにした、クリームたっぷりのタルトが登場。メレンゲ入りのチョコレート生地に、なめらかなビターチョコを重ねて、オレンジジャムでほんのり苦みのアクセントをプラスした。2024年12月1日(日)～2025年1月15日(水)まで限定発売。
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)から“いちご尽くし”のクリスマスタルトが登場。サクサクのパイをベースに、ホワイトチョコレートのカスタードを重ね、いちごを花のようにデコレーション。サイドには、フリル状に絞ったクリームも添えて特別感をプラスした。2024年12月21日(土)～12月25日(水)まで限定発売。
キル フェ ボンから、ツリーやリース、雪の結晶をモチーフにしたクリスマスケーキが登場。イチゴとシャインマスカット、ブルーベリーなどを贅沢に並べて、宝石箱のようにカラフルなフルーツタルトを完成させた。2024年10月1日(火)から順次予約を開始。
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