ニューヨーク発のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」は、ニュウマン高輪 ルフトバウムの建物最上階となる29階に、「ウルフギャング・ステーキハウス 高輪店」を2025年9月12日(金)にオープンする。

「ウルフギャング・ステーキハウス」ニュウマン高輪に新店舗

「ウルフギャング・ステーキハウス」は、アメリカ・ニューヨークの名門ステーキハウスで40年以上活躍した、ウルフギャング・ズウィナーによるステーキハウス。舌の肥えた美食家をも唸らす“極上ステーキハウス”として人気を誇っており、日本では六本木店・丸の内店・大阪店・福岡店・シグニチャー青山店・テッパン銀座店の計6店舗を展開している。

ステーキには、米国農務省が最上級品質“プライムグレード“に格付けした希少な牛肉を使用。長期乾燥熟成によって旨味と柔らかさが増した赤身肉を厚切りにして、900℃のオーブンで一気に皿ごと焼き上げる。

東京の夜景を一望できる抜群のロケーション

新たにオープンする「ウルフギャング・ステーキハウス 高輪店」では、極上のステーキをレインボーブリッジをはじめとする壮大なパノラマと共に楽しめるのが魅力。ゴージャスながら洗練された空間のダイニングとバーエリアを備え、記念日や接待といった食事メインのシチュエーションから、カジュアルにアルコールや軽食を楽しむプライベートなひと時まで、幅広いシーンを提案する。

【詳細】
「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー 高輪店」
オープン日：2025年9月12日(金)
住所：東京都港区高輪2丁目21番1号 ニュウマン高輪 ルフトバウム 29F