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資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも

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資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル。2019年11月1日(金)よりオープンする。

資生堂パーラー 銀座本店とは

資生堂パーラー 銀座本店は、1902年、日本で初めてのソーダ水や当時珍しかったアイスクリームの製造と販売を行うソーダファウンテンとして誕生。創業から変わらぬ東京・銀座8丁目に、11階建ての東京銀座資生堂ビルを構え、ショップ、カフェ、レストラン、バーの業態で営業している。

そんな長い歴史を持つ資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル。“革新と継承”をコンセプトに、伝統を守りながらも新しく美しい価値を“食”と“文化”の分野で発信していく。

1階 銀座本店ショップ

1階は、資生堂パーラーの定番洋菓子シリーズから銀座本店限定商品、生ケーキなどを扱う洋菓子販売のフラグシップショップ。“大樹”をイメージした、高い天井と内装の店内では、商品を手に取りがながら選べるよう、販売スタイルを進化させた。

新商品をはじめバラエティ豊かなスイーツを販売

クラシックフルーツケーキ

クラシックフルーツケーキ 4,320円(税込)
クラシックフルーツケーキ 4,320円(税込)

新商品「クラシックフルーツケーキ」は、厳選した5種のドライフルーツと洋酒に漬け込んで発酵させたオレンジピールとレモンピールを、国産バターを使った生地に練り込んだ一品。しっとりしたケーキ生地とフルーツのバランスが絶妙だ。

花椿ショコラ

花椿ショコラ 10種 各270円(税込)
花椿ショコラ 10種 各270円(税込)

資生堂のシンボルマーク“花椿”を模った10色のボンボンショコラ「花椿ショコラ」。一粒一粒が個性的なフレーバーとなっており、カラフルな見た目も楽しい。

3階 銀座本店サロン・ド・カフェ

3階の銀座本店サロン・ド・カフェは、資生堂パーラーのルーツでもある伝統のアイスクリームソーダや人気のパフェといったデザートを提供する。

店内には新たにソファ席やベンチシートを導入し、赤い壁にピンクカラーのインテリアで彩った華やかでより快適な空間に。非日常的な気分を味わえる、特別なシーンで使いたくなるようなカフェとなっている。

リニューアルを記念した2つの限定メニュー

リニューアルオープン記念メニューとして11月限定で「スペシャルアイスクリームの和栗パフェ」と「サロン・ド・カフェ スペシャルプレート」が登場する。

Photos(58枚)

資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像1 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像2 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像3 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像4 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像5 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像6 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像7 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像8 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像9 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像10 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像11 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像12 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像13 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像14 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像15 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像16 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像17 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像18 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像19 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像20 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像21 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像22 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像23 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像24 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像25 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像26 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像27 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像28 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像29 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像30 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像31 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像32 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像33 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像34 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像35 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像36 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像37 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像38 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像39 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像40 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像41 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像42 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像43 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像44 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像45 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像46 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像47 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像48 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像49 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像50 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像51 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像52 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像53 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像54 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像55 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像56 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像57 資生堂パーラー 銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも 画像58

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