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ザ・サウザンド京都では、「シャインマスカット・パルフェ・アフタヌーンティー」を2025年8月25日(月)から9月28日(日)までの期間限定で提供する。
ザ・サウザンド京都が贈る「シャインマスカット・パルフェ・アフタヌーンティー」は、シャインマスカットを贅沢に盛った華やかなパルフェが主役。パルフェをメインに、旬を迎えるシャインマスカットのみずみずしさを堪能できるのが魅力だ。
ウェルカムドリンク「マスカット・モヒート」でのどを潤したら、目玉のウェルカムデセール「シャインマスカットパルフェ」がお目見え。グラスの中にマスカットジュレや色鮮やかなラズベリーソース、バニラアイスを重ね、シャインマスカットを丁寧に盛りつけた。まるでシャインマスカットの房に蝶がとまっているかのような、幻想的なビジュアルも楽しめる。
ティースタンドには、シャインマスカットと葡萄を飾った「葡萄タルト」、みずみずしいシャインマスカットとクリームのマリアージュを楽しめる「シャインマスカットショートケーキ」、ホワイトチョコレートのムースに繊細なメレンゲをあしらい白鳥を表現した「スワン」などがずらり。シャインマスカットの美味しさをとことん堪能することができる。
また、セイボリーにもシャインマスカットを活かしているのがポイント。生ハムと合わせた「シャインマスカットのカプレーゼブリュスケッタ」、マスカットをイメージしたバンズに合い挽き肉パティをサンドした「マスカット風バンズのハンバーガー」などが揃う。
【詳細】
「シャインマスカット・パルフェ・アフタヌーンティー」
期間：2025年8月25日(月)～9月28日(日)※前日12:00までの要予約
場所：カフェ＆バー「TEA AND BAR」(ザ・サウザンド京都 2階)
住所：京都府京都市下京区東塩小路町570
時間：3部制(11:30～13:30、15:00～17:00、18:30～20:30 全てL.O.)
料金：1名 6,900円(グラスシャンパン付き 8,900円 / シェアテーブル 6,700円)
※サービス料15％込。
※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になる場合あり。
※営業時間等は予告なく変更になる場合あり。
※フリーフロードリンクのラインアップは変更になる場合あり。
※画像はすべてイメージ。
【問い合わせ先】
TEL：075-351-0700(レストラン総合受付10:00～19:00)
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