ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、2025年夏限定のカフェメニュー第2弾が登場。2025年7月1日(火)から8月31日(日)まで、一部店舗を除く全国のピエール マルコリーニ カフェにて提供される。

“南国フルーツ”主役の夏季限定スイーツ

夏限定スイーツのテーマは「トロピカル サマー」。パイナップル、パッションフルーツ、マンゴなど、南国感あふれるフルーツをこだわりのチョコレートと合わせたパフェやワッフルなどがラインナップする。

フルーツ×ビターチョコのパフェ

中でも注目は、フルーツの酸味とほろ苦いビターチョコレートが絶妙にマッチした「パフェ エキゾチック キャラメル」。パイナップルとパッションフルーツのマーブルアイスと、濃厚なビターチョコレートアイスクリームを組み合わせ、下層にはココナッツプリンやキャラメルクリームを忍ばせてコクをプラス。さらにマンゴの果肉やシロップで煮詰めたパッションフルーツを加え、夏らしい爽やかな味わいに仕上げた。

柚子の香りが楽しめるミニパフェ

また、柚子香るミニパフェ「パフェ ア ラ ミニュット マンゴ＆ショコラ」も登場。なめらかな口溶けのマンゴ＆ユズソルベにチョコレートクリームを合わせ、スパイスを効かせたビスケット、ドライマンゴや柚子ピールを添えたユニークな味わいが楽しめる。

アイスのせたもっちりワッフル

もっちり食感に焼き上げたワッフル2種も見逃せない。「ワッフル エキゾチック キャラメル」は、パイナップルとパッションフルーツのアイスクリームと濃厚なビターチョコレートアイスクリームに、マンゴとパイナップルの果肉、キャラメールソースを合わせた。一方「ワッフル ア ラ ミニュット マンゴ＆ショコラ」は、シルキーなマンゴ＆ユズソルベとチョコレートクリームを組み合わせ、よりさっぱりとした味わいに仕上げている。

そのほか、パッションフルーツ入りホワイトチョコレートでコーティングしたエクレアや、ラム酒を利かせた濃厚なティラミスなどを展開する。

【詳細】
ピエール マルコリーニ 2025年夏メニュー vol.2
販売期間：2025年7月1日(火)〜8月31日(日)
※各メニュー数量限定のため、予定よりも早く提供終了となる場合がある。
販売店舗：ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店、コレド室町テラス店、福岡岩田屋店、ミナモア広島店、ワン・フクオカ・ビルディング店

＜メニュー例＞
・「パフェ エキゾチック キャラメル」1,980円
取扱店舗：ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店
・「ワッフル エキゾチック キャラメル」1,980円
取扱店舗：ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店
・「エクレア エキゾチック キャラメル」935円
取扱店舗：ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店
・「パフェ ア ラ ミニュット マンゴ＆ショコラ」1,980円
取扱店舗：ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店、福岡岩田屋店、ミナモア広島店、ワン・フクオカ・ビルディング店
・「ワッフル ア ラ ミニュット マンゴ＆ショコラ」1,430円
取扱店舗：ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店、福岡岩田屋店、ミナモア広島店、ワン・フクオカ・ビルディング店
※店舗により取り扱いメニューは異なる。詳細は店舗に問い合わせ

【問い合わせ先】
ピエール マルコリーニ ジャパン
TEL：0800-700-4560(受付時間：平日10:00〜18:00)