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コエ(koé)が手がける京都のドーナツ専門店・コエ ドーナツ(koe donuts)から、2024年のバレンタインに向けた限定ドーナツが登場。2024年1月22日(月)から2月29日(木)までの間、販売される。
バレンタイン限定メニューとして登場するのは、南米・ペルーにて無農薬で栽培される、希少な「アマゾンカカオ」を使用したチョコレートドーナツ。華やかでフルーティーな風味を特徴とするアマゾンカカオの、ほのかな発酵臭をあえて残したユニークな味わいを楽しめる。
フレーバーは、アマゾンカカオのバタークリームをふんだんに使用した3種を用意。
たとえば「もちもち 有機アマゾンカカオのミルフィーユ」は、もちもち食感のビターチョコのグレーズにアマゾンカカオのバタークリームを絞り、甘酸っぱさがアクセントのドライラズベリーをトッピング。サクサク食感のパイを乗せてミルフィーユ風に仕上げた、リッチなカカオの味わいを堪能できる1品だ。
このほか、京都の日本茶専門店「YUGEN」が手掛ける香り高い抹茶グレーズとホワイトチョコをたっぷりかけた「焼きドーナツ 抹茶とカカオニブ」、アマゾンカカオと柚子の風味を加えたバタークリームを詰め込み、柚子の皮とザラメを散りばめたオーガニックチョコレートをあしらった「ふわふわ 柚子香るアマゾンカカオ」が揃う。
さらに、こだわりの食材を用いてオリジナルのブレンドで焼き上げた「コエ ドーナツ クッキー缶」も登場。クッキー缶には、フランボワーズを使用したハート型クッキーや、優しい甘さのドーナツ型クッキーをアソート。コエ ドーナツのオリジナルキャラクター「ドーナツ博士」が佇むキュートなイラストもポイントだ。
アマゾン カカオ チョコレート ドーナツ
発売日：2024年1月22日(月)～2月29日(木)
時間：11:00～20:00(イートインのラストオーダーは19:30)
場所：コエ ドーナツ京都
住所：京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町557 京都松竹阪井座ビル1階
価格：
・もちもち 有機アマゾンカカオのミルフィーユ 460円
・焼きドーナツ 抹茶とカカオニブ 480円
・ふわふわ 柚子香るアマゾンカカオ 440円
■「コエ ドーナツ バレンタインクッキー缶」2,380円
販売店舗：コエ ドーナツ京都、コエ ドーナツ公式オンライン
発売日：2024年1月22日(月)～2月14日(水)
※オンラインストアは2月7日(水)まで
※各日数量限定。在庫が無くなり次第販売終了
※オンラインストアは、各日12:00ごろに当日在庫分を販売開始
