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ピエール・エルメ・パリ“京都の赤シソ”使用のひんやりデザートなど、ザ・リッツ・カールトン京都で

ザ・リッツ・カールトン京都は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のグラスデザート「クープ グラッセ」を、2022年6月15日(水)から8月31日(水)までの期間、1階ザ・ロビーラウンジにて提供する。

京都の赤シソ×オレンジとフランボワーズのグラスデザート

見た目にも涼しげなグラスデザート「クープ グラッセ」は、3種類を用意。中でも注目は、京都の夏ならではの食材を使った「シソ、オレンジ&フランボワーズ」だ。

クープ グラッセ・シソ、オレンジ&フランボワーズ
2,657円 ※サービス料込
クープ グラッセ・シソ、オレンジ&フランボワーズ
2,657円 ※サービス料込

「シソ、オレンジ&フランボワーズ」には、京都市左京区「大原」で有機野菜を生産する「つくだ農園」の赤シソを使用。赤シソ風味のオレンジソルベにフランボワーズソルベを合わせ、華やかな佇まいに仕上げている。

「イスパハン」や爽やかなレモン&バーベナフレーバーも

クープ グラッセ・イスパハン
2,657円 ※サービス料込
クープ グラッセ・イスパハン
2,657円 ※サービス料込

加えて、フランボワーズのソルベに、ローズやライチを組み合わせたピエール・エルメ・パリの代表的なフレーバー「イスパハン(Ispahan)」や、レモンアイスにバーベナアイスクリームを組み合わせた、爽やかな香りの「ジャルダン ド ジュヴァンス(Jardin de Jouvence)」もラインナップする。

クープ グラッセ・ジャルダン ド ジュヴァンス
2,657円 ※サービス料込
クープ グラッセ・ジャルダン ド ジュヴァンス
2,657円 ※サービス料込

尚、ピエール・エルメ・パリの「クープ グラッセ」を味わえるのは、西日本ではザ・リッツ・カールトン京都のみ。暑い夏にぴったりのひんやりデザートとともに、涼やかなひとときを過ごしてみては。

【詳細】
ザ・リッツ・カールトン京都×ピエール・エルメ・パリ
「クープ グラッセ」
販売期間:2022年6月15日(水)~8月31日(水)
場所:ザ・リッツ・カールトン京都 1階ザ・ロビーラウンジ
住所:京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔
価格:各2,657円 ※サービス料込
種類:クープ グラッセ・シソ、オレンジ&フランボワーズ/クープ グラッセ・ジャルダン ド ジュヴァンス/クープ グラッセ・イスパハン
※写真はイメージ。メニュー内容や提供時間は予告なく変更となる場合あり。

【問い合わせ先】
TEL:075-746-5522(レストラン予約直通)

Photos(4枚)

ピエール・エルメ・パリ“京都の赤シソ”使用のひんやりデザートなど、ザ・リッツ・カールトン京都で|写真1 ピエール・エルメ・パリ“京都の赤シソ”使用のひんやりデザートなど、ザ・リッツ・カールトン京都で|写真2 ピエール・エルメ・パリ“京都の赤シソ”使用のひんやりデザートなど、ザ・リッツ・カールトン京都で|写真3 ピエール・エルメ・パリ“京都の赤シソ”使用のひんやりデザートなど、ザ・リッツ・カールトン京都で|写真4

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