クロスホテル京都では、夏限定かき氷「シャリシャリメロンクリームソーダ～綿菓子とラムネと～」を2025年7月1日(火)から9月9日(火)までの期間限定で提供する。予約受付は5月29日(木)からスタート。

“綿菓子が消える”クラゲ型グラスのかき氷

クロスホテル京都の夏限定メニュー「シャリシャリメロンクリームソーダ～綿菓子とラムネと～」は、愛らしいクラゲ型グラスで提供するかき氷。2024年にも展開した“綿菓子が消える”進化系かき氷が、2025年はパワーアップして登場する。

グラスの中には、シャリッとしたメロンシャーベットや爽やかな風味のレモンアイスゼリー、凍ったナタデココなどをイン。その上に、エディブルフラワーや金粉で華やかにトッピングした綿菓子をふんわりとかぶせ、ふわふわとしたクラゲのようなビジュアルに仕上げた。

ラムネを注いで“メロンクリームソーダ”に！

冷え冷えのラムネを注ぐと、中に仕込んだパチパチキャンディーが弾けながら綿菓子が溶け、中からアイスクリームが現れるという遊び心あふれる演出を楽しめるのもユニーク。メロンシャーベットやレモンアイスゼリーの爽快感が広がると、綿菓子とラムネ、アイスクリームが混ざり合い、まろやかなメロンクリームソーダへと変化する。食べ進めるごとに味わいが変わる、この夏限定のご褒美デザートをぜひ味わってみて。

【詳細】
「シャリシャリメロンクリームソーダ ～綿菓子とラムネと～」1,980円※サービス料込
提供期間：2025年7月1日(火)～9月9日(火)
予約期間：5月29日(木)～9月8日(月)
提供時間：ランチ＆カフェ 11:30～15:30(15:00L.O.)
場所：クロスホテル京都 レストラン＆バー「KIHARU Brasserie」
住所：京都府京都市中京区大黒町71−1
※写真はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
TEL：075-231-8832(レストラン直通)