生スイートポテト専門店「オイモ(OIMO)」が2021年6月18日(金)、東京・二子玉川に新店舗をオープンする。
2018年1月に誕生した「オイモ」は、さつまいもをたっぷりと使用したスイーツの専門店。サクサクのパイ生地になめらかなさつまいもペーストを合わせた看板メニュー「生スイートポテト」を中心に、様々なオリジナルスイーツを提案している。
路面店としては2店舗目となる二子玉川店には、季節限定のフレーバーを含めて常時10種類という豊富なバリエーションの「生スイートポテト」のほか、人気のビバレッジ「クリームスムージー」、「マスカルポーネシュー」、「蜜いもクリームタルト」など、豊富なメニューがラインナップが用意されている。
また、「生スイートポテト」が進化して生まれた2種類の新作スイーツ「オイモンブラン」と「オイモ バタークリームサンド」も登場。「オイモンブラン」は、キャラメリゼしたパイ生地に蜜漬芋を加えたさつまいもムースを重ね、仕上げに生スイートポテトペーストを山型に絞った、「オイモ」流のモンブラン。鮮やかな色味が目を引く紅いもと、シンプルなプレーンの2種類のフレーバーが楽しめる。
一方の「オイモ バタークリームサンド」は、「生スイートポテト」にも使用している248層のパイ生地にフィーチャーしたスイーツだ。キャラメリゼした人気のパイ生地にお芋のバタークリームと生スイートポテトペーストをサンドした、香ばしいパイの魅力が堪能出来る一品となっている。
生スイートポテト専門店「オイモ」二子玉川店
オープン日:2021年6月18日(金)
住所:東京都世田谷区玉川3-21-5(二子玉川駅より徒歩6分)
営業時間:11:00〜20:00(日祝19:00)