menu

fashionpress[ファッションプレス]

トップ   >   ニュース   >   グルメ   >   トピック

ホテルニューオータニ“深紅のバラ”を表現した新作スイーツ、花びらを飾った真っ赤なタルトなど

ホテルニューオータニの「パティスリーSATSUKI」は、深紅のバラをイメージした新作スイーツを、2020年5月7日(木)から7月5日(日)まで発売する。

美しいローズガーデンを着想に

30種3万輪の深紅のバラが咲き誇るホテルニューオータニの「レッドローズガーデン」。この美しい庭園を表現したという新作ローズスイーツには、「レッドローズロール」「レッドローズフラン」の2種類がラインナップする。

バラの香るロールケーキ

レッドローズロール 1,000円+税 ※東京・幕張
レッドローズロール 1,000円+税 ※東京・幕張

「レッドローズロール」は、ローズ風味の寒天とライチの果肉を、バラの香るクリームと共に生地で包み込んだロールケーキ。ルビーチョコレート、ホワイトチョコレート、エディブルフラワーのトッピングによって、より華やかな表情を引き出したローズスイーツとなっている。

バラの花びら付きタルト

レッドローズフラン 1,000円+税 ※東京・幕張
レッドローズフラン 1,000円+税 ※東京・幕張

艶めく赤が目を惹く「レッドローズフラン」は、みずみずしいライチ、バラ香る玄米卵のフランを忍ばせた特別タルト生地に、ローズジャムをしっとりと重ねた一品。天面に飾ったフランボワーズと可憐なバラの花びらの美しさが際立つ、アーティスティックなビジュアルにも注目だ。

コラボレーションスイーツなど

エクストラスーパーイスパハンショートケーキ 3,000円+税<1日20個限定・通年> ※東京限定
エクストラスーパーイスパハンショートケーキ 3,000円+税<1日20個限定・通年> ※東京限定

そのほか店内では、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のバラの香るシグネチャースイーツ「イスパハン」と、パティスリーSATSUKIの“究極”のショートケーキ「エクストラスーパーショートケーキ」を一体にした「エクストラスーパーイスパハンショートケーキ」や、バラの花びらを想起させる深紅のマカロン「レッドローズマカロン」といったローズスイーツを通年展開。

レッドローズミルフィーユ 2,500円+税 ※東京限定
レッドローズミルフィーユ 2,500円+税 ※東京限定

また昨年に続き、フランボワーズとライチの果肉に、ローズ風味の豆乳クリームを合わせた7層の“サクサク”ミルフィーユ「レッドローズミルフィーユ」が、同期間に再登場する。

詳細

【詳細】
「パティスリーSATSUKI」新作ローズスイーツ
期間:2020年5月7日(木)~7月5日(日)
メニュー例:
・レッドローズロール 1,000円+税 ※東京・幕張
・レッドローズフラン 1,000円+税 ※東京・幕張
・レッドローズミルフィーユ 2,500円+税 ※東京限定
・エクストラスーパーイスパハンショートケーキ 3,000円+税<1日20個限定・通年> ※東京限定
・レッドローズマカロン 1,800円+税<通年>※東京・幕張・大阪

<店舗概要>
■ホテルニューオータニ(東京)
東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階 「パティスリーSATSUKI」
【予約・問い合せ】
TEL:03-3221-7252(11:00~21:00)

■ホテルニューオータニ幕張
千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階 「パティスリーSATSUKI」
【予約・問い合せ】
TEL:043-299-1639(10:00~21:00)

■ホテルニューオータニ大阪
大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階 「パティスリーSATSUKI」
【予約・問い合せ】
TEL:06-6949-3298(10:00~20:00)

Photos(7枚)

ホテルニューオータニ“深紅のバラ”を表現した新作スイーツ、花びらを飾った真っ赤なタルトなど 画像1 ホテルニューオータニ“深紅のバラ”を表現した新作スイーツ、花びらを飾った真っ赤なタルトなど 画像2 ホテルニューオータニ“深紅のバラ”を表現した新作スイーツ、花びらを飾った真っ赤なタルトなど 画像3 ホテルニューオータニ“深紅のバラ”を表現した新作スイーツ、花びらを飾った真っ赤なタルトなど 画像4 ホテルニューオータニ“深紅のバラ”を表現した新作スイーツ、花びらを飾った真っ赤なタルトなど 画像5 ホテルニューオータニ“深紅のバラ”を表現した新作スイーツ、花びらを飾った真っ赤なタルトなど 画像6 ホテルニューオータニ“深紅のバラ”を表現した新作スイーツ、花びらを飾った真っ赤なタルトなど 画像7

Photos(7枚)

関連ニュース

キーワードから探す

関連ショップ・スポット

ピックアップ

スターバックス新作メニュー情報まとめ - フラペチーノやスイーツ、グッズも
スターバックス新作メニュー情報まとめ - フラペチーノやスイーツ、グッズも
東京都内の美術館・博物館情報 - おすすめ展覧会スケジュールも
東京都内の美術館・博物館情報 - おすすめ展覧会スケジュールも
〈大阪・京都・兵庫〉関西の美術館&博物館情報 - おすすめ展覧会の開催スケジュール
〈大阪・京都・兵庫〉関西の美術館&博物館情報 - おすすめ展覧会の開催スケジュール
新作コンビニスイーツ特集 - 人気・おすすめ商品を一挙紹介 [セブン・ファミマ・ローソン]
新作コンビニスイーツ特集 - 人気・おすすめ商品を一挙紹介 [セブン・ファミマ・ローソン]
【映画】2020年 邦画作品を一挙紹介 - 人気漫画の実写化からオリジナルまで注目作が満載
【映画】2020年 邦画作品を一挙紹介 - 人気漫画の実写化からオリジナルまで注目作が満載

スケジュール

ファミリーマートから榮太樓總本鋪監修の生どら焼き、こだわり黒みつ&つぶあんにたっぷりクリーム
5月29日(金)発売
ファミリーマートから榮太樓總本鋪監修の生どら焼き、こだわり黒みつ&つぶあんにたっぷりクリーム
アロマ生チョコ専門店「メゾン カカオ」鎌倉小町店の“ハナレ”が長谷寺近くに誕生、限定スイーツ多数
5月30日(土)オープン
アロマ生チョコ専門店「メゾン カカオ」鎌倉小町店の“ハナレ”が長谷寺近くに誕生、限定スイーツ多数
叶 匠寿庵“すっきり大人の梅酒ゼリー”「標野(しめの)」希少な赤い梅で炎のような美しい赤色に
6月1日(月)発売
叶 匠寿庵“すっきり大人の梅酒ゼリー”「標野(しめの)」希少な赤い梅で炎のような美しい赤色に
人気アイス「パピコ・ジャイアントコーン・アイスの実」が“抹茶づくし”に、京都宇治「森半」とコラボ
6月1日(月)発売
人気アイス「パピコ・ジャイアントコーン・アイスの実」が“抹茶づくし”に、京都宇治「森半」とコラボ
ホテル雅叙園東京“お茶”スイーツアフタヌーンティー、抹茶や玉露を主役にしたケーキやボンボン
6月1日(月)~6月30日(火)開催
ホテル雅叙園東京“お茶”スイーツアフタヌーンティー、抹茶や玉露を主役にしたケーキやボンボン
 スケジュール一覧