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スイーツ＆ティーの新ブランド「カドーナチュール(Cadeau Nature)」が誕生。カフェ併設のショップが渋谷ヒカリエ ShinQs 1階にオープンする。
カドーナチュールは、「自然がつくった贈り物」をキーワードに、丁寧に作ったスイーツやティーを展開。今回オープンする渋谷ヒカリエ店では、世界中から集めた「ナチュラル」「オーガニック」な素材で作ったビスケットやカステイラ、ティーを豊富に取り揃える。
ビスケットは、ベルギーとフランスの国境近くで育った小麦、大自然の中で放牧されている牛のバターを素材に。あえて卵を使わずサクサクした食感を引き出した。また、国産の小麦粉、手作りの米飴、そしてフランスの砂糖ヴェルジョワーズから作ったしっとりとしたカステイラは、さっぱりとした後味が上品な仕上がりだ。
ブランドオリジナルのお茶「然茶」は、奈良の専用茶畑で通常の4倍以上の時間をかけて栽培した茶葉を使用。まろやかですっきりした味わいに旨味を感じられる、こだわりの煎茶やほうじ茶、紅茶を取り揃える。
また、店内にはカフェを併設。オリジナルの「然茶」をサクサク食感のビスケットとセットで気軽に味わえるほか、とろろ小丼や玄米おにぎりなど「健康やカラダに良い」ランチや軽食も楽しめる。ドリンク、スイーツ、食事メニューを注文すると、ビスケットがついてくるのも嬉しいポイントだ。
カドーナチュール渋谷ヒカリエ店
住所：東京都渋谷区渋谷 2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs 1階
オープン日：2019年10月1日(火)
TEL：03-6434-1567
営業時間：10:00〜21:00
展開メニュー例：
〈ショップ〉
・バタービスケット、チョコビスケット(各4枚入り) 各864円
・甜菜糖カステイラ ハーフ 1,728円 / フル 2,916円
・煎然茶(3g×5バッグ) 1,080円
・ほうじ然茶(3g×5バッグ) 972円
・紅然茶(3g×5バッグ) 1,080円
※「然茶」は量り売りでも販売
〈カフェ〉
・然茶 550円〜
・紅然茶 550円
・お食事セット ふわふわ卵かけ小丼・とろろ小丼・玄米おにぎり 各1,210円〜
※価格はすべて税込
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