menu

fashionpress[ファッションプレス]

  1. トップ   /  
  2. ニュース   /  
  3. グルメ   /  
  4. トピック

横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生

横浜高島屋の地下食料品フロアが、4段階の改装を経て2021年春に日本最大級の売り場としてグランドオープン。その第3期増床エリアが、2020年12月11日(金)、「フーディーズポート(Foodies’Port)」としてスタートする。

横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真18

大改装を経て日本最大級の売り場に生まれ変わる、横浜高島屋の地下食料品フロア。第3期となる改装では、本館エリアと地下街エリアの2つのエリアからなる「フーディーズポート」が誕生し、主にスイーツ、酒、グローサリー売り場を拡充する。

  1. 日本初登場ブランド含む「スウィーツマーケット」
  2. フードペアリングバー併設の和洋酒売場
  3. カフェタイムのお供に、珈琲・紅茶専門店
  4. “コンビニエンスな食のセレクトショップ”「ハマプラ」

日本初登場ブランド含む「スウィーツマーケット」

中でも最も注目したいのが、地下街エリア「フーディーズポート2」に位置する「スウィーツマーケット」。ここには、日本初登場となる6ブランドを含む17のスイーツブランドが集結する。

<日本初>キャラメルスイーツ専門店「キャラマー」

キャラマー
キャラマー

「キャラマー(CARAMER)」は、「N.Y.C.SAND」を手掛ける東京玉子本舗が、今回の増床リニューアルに合わせて開発したキャラメルスイーツのオリジナルブランド。アイコン商品となるのは、サクサクで香ばしいアーモンドフロランタンとバターサブレに、黒糖で炊き上げたとろけるキャラメルをサンドした「キャラマーサンド」だ。その他、キャラメルアップルパイやキャラメルブラウニーも販売する。

<日本初>至極のバタースイーツに出会える「ザ・マスター バイ バターバトラー」

ザ・マスター バイ バターバトラー
ザ・マスター バイ バターバトラー

ザ・マスター バイ バターバトラー(THE MASTER by Butter Butler)は、バターが主役の人気スイーツ店「バターバトラー」が展開する新ブランド。ラムレーズンを混ぜ込んだ、芳醇な香りの国産バターを使用したバタークリームを、クッキーで丁寧にサンドしたバターサンドなどを展開する。

<日本初>パパブブレによる新業態「フルーーツ!」

フルーーツ!
フルーーツ!

アートキャンディショップ「パパブブレ」の新業態「フルーーツ!(FRuuuTs!)」では、コットンキャンディーのほか、コットンキャンディーを溶かしながら味の変化を楽しむフルーツティーなどのドリンクをラインナップ。コットンキャンディーは、口に入れた瞬間とけるとともに、果実感が口の中にふんわりと広がる。

<日本初>パイ専門ブランド「パイ 314」

パイ 314
パイ 314

パイ専門ブランド「パイ 314(PIE314)」では、お土産にも最適な食べやすいサイズ感のパイを多数揃える。コクを引き立てる“おいしい比率”で塩、スパイス、砂糖を配合した、バターが効いた生地を手間暇かけて焼き上げる。看板商品の「香るパイ」は、スパイスが繊細に香る、バターをしっかり練り込んだ深みあるパイ。その他食感も楽しい「シナモン香るザクザクバターパイ」などもおすすめしたい。

<日本初>スコットランドの伝統菓子、ショートブレッドの専門店「ショブレ」

ショブレ
ショブレ

Photos(21枚)

横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真1 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真2 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真3 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真4 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真5 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真6 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真7 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真8 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真9 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真10 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真11 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真12 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真13 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真14 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真15 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真16 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真17 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真18 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真19 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真20 横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生|写真21

関連ニュース

商業施設・エリア

関連用語

ピックアップ

原宿の古着屋ベスト30選 -ブランド古着やストリートなどメンズ&レディースの人気店を網羅
原宿の古着屋ベスト30選 -ブランド古着やストリートなどメンズ&レディースの人気店を網羅
クリスマスケーキ2021年特集<東京都内>有名高級ホテルの“予約必至”人気限定ケーキまとめ
クリスマスケーキ2021年特集<東京都内>有名高級ホテルの“予約必至”人気限定ケーキまとめ
大阪・京都など“関西ホテル”2021年クリスマスケーキ、人気ホテルメイドチョコケーキ&苺ショート
大阪・京都など“関西ホテル”2021年クリスマスケーキ、人気ホテルメイドチョコケーキ&苺ショート
クリスマススイーツビュッフェ2021〈全国〉東京・大阪など高級ホテル&レストランの人気ビュッフェ
クリスマススイーツビュッフェ2021〈全国〉東京・大阪など高級ホテル&レストランの人気ビュッフェ
クリスマスプレゼント2021【予算/相手別】女性に贈るおすすめ人気ブランドアクセサリーや財布など
クリスマスプレゼント2021【予算/相手別】女性に贈るおすすめ人気ブランドアクセサリーや財布など

スケジュール

ブルボンのお菓子アイス「ルマンドアイス」「ロアンヌアイス」に新作“あまおう苺”
2021.12.6(月)
ブルボンのお菓子アイス「ルマンドアイス」「ロアンヌアイス」に新作“あまおう苺”
メイド イン ピエール・エルメコラボの“ご褒美”チューハイ「ちゅらWATTA ボタニカルパイン」
2021.12.7(火)
メイド イン ピエール・エルメコラボの“ご褒美”チューハイ「ちゅらWATTA ボタニカルパイン」
アールグレイ専門店「アンドアールグレイ」“青い”濃厚紅茶ソフトが広島に、爽快ミントメレンゲ付き
2021.12.7(火)~2021.12.12(日)
アールグレイ専門店「アンドアールグレイ」“青い”濃厚紅茶ソフトが広島に、爽快ミントメレンゲ付き
ハーゲンダッツ「ジャポネ 和栗のモンブラン」濃厚カスタード&ミルクアイスクリームに和栗ソース
2021.12.7(火)
ハーゲンダッツ「ジャポネ 和栗のモンブラン」濃厚カスタード&ミルクアイスクリームに和栗ソース
渋谷ヒカリエ ShinQsのクリスマスケーキ2021、“蝶が舞う地球”や“木彫り風シロクマ”のケーキ
2021.12.7(火)~2021.12.20(月)
渋谷ヒカリエ ShinQsのクリスマスケーキ2021、“蝶が舞う地球”や“木彫り風シロクマ”のケーキ
 スケジュール一覧