ザ・リッツ・カールトン東京の「メロンパフェ」が、2025年6月1日(日)から9月中旬まで、1階 ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリにて提供される。

“ココナッツ香る”贅沢メロンパフェ

ザ・リッツ・カールトン東京の「メロンパフェ」は、初夏に旬を迎えるメロンを贅沢に使用した1品。グラスの中に、新鮮なメロンとメロンゼリー、クランブルを何層にも重ね、メロン本来のジューシーな味わいと食感の楽しさを感じられるよう仕上げた。

メロンの層の間には、なめらかなココナッツ味のパルフェアイスを忍ばせているのもポイント。クリーミーでトロピカルな風味が、メロンの上品な甘さを引き立てる。

またトップには、贅沢感を高めるシャンティクリーム、フレッシュなメロン果肉をたっぷりとデコレーション。見た目にも美しく仕上げた。程よい食べきりサイズとなっているので、食後の締めパフェにもぴったり。メロンとココナッツが織りなす爽やかな味わいから、夏気分を楽しめそうだ。

【詳細】
「メロンパフェ」3,800円 ※イートインのみ
発売日：2025年6月1日(日)～9月中旬
※メロンの旬に伴い、終了時期が変更になる場合あり。
提供場所：ザ・リッツ・カールトン東京 1階 ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ
住所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
提供時間：11:00～19:00