ウェスティンホテル東京は、「サマーフルーツ デザートブッフェ」を2025年7月1日(火)から8月29日(金)までの平日限定で、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて提供する。

“夏フルーツ＆南国の恵み”満載のデザートブッフェ

ウェスティンホテル東京の「サマーフルーツ デザートブッフェ」には、旬を迎える夏フルーツと、南国の恵みを感じられるトロピカルフルーツを使用したスイーツが大集結。約20種類の華やかなデザートがずらりと並ぶ、この時期ならではのラインナップを楽しめる。

たとえば、「ライムとパッションフルーツのキャラメリゼ」。パッションフルーツソースの豊かな風味、爽やかなライムクリーム、グレープフルーツの柔らかな酸味が絶妙なバランスで重なり合う、多層的な味わいを堪能できる。

「メロンのグラスショートケーキ」も、東京にいながらにして南国のムードを楽しめる1品。ライチ香るスポンジ、エキゾチックソース、ふんわり生クリーム、そしてみずみずしいメロンを重ねて仕上げた。

また、ブルーベリージャムのフレッシュさを楽しめる「ブルーベリーシュークリーム」、フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子をモチーフにした「カシスとプラムのファーブルトン」、「マンゴーラッシー」など、ケーキや焼き菓子、ドリンクまでバリエーション豊かだ。

【詳細】
「サマーフルーツ デザートブッフェ」
期間：2025年7月1日(火)～8月29日(金)※平日限定
場所：ウェスティンホテル東京 1階 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
住所：東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内
時間：15:00～17:00(L.O.16:30)※90分制
料金：大人 6,500円、子ども 3,500円※サービス料込

＜デザート例＞
イチジクのレアチーズタルト、マンゴーとオレンジのパフェ、ライムとパッションフルーツのキャラメリゼ、マンゴープリン、パッションフルーツとパイナップル ピンクペッパー添え、バナナとマンゴーのココナッツスープ、ピーチと杏仁のキューブ、サマーフルーツ エキゾチック ババ、カシスとプラムのファーブルトン、マンゴーラッシー、メロンのグラスショートケーキ、パッションフルーツのタルト、マカロン アナナ、桃のブランマンジェ ライチジェリー、ブルーベリーシュークリーム、スイカとココナッツのゼリー、杏とルバーブのボローヴァン、チョコレートといちじくのトライフル

【予約・問い合わせ先】
インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
TEL：03-5423-7778