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帝国ホテル 東京は、「英国フェア 2025 A Taste of Britain」を2025年7月1日(火)から8月31日(日)まで実施する。本館17階「インペリアルラウンジ アクア」では、「英国の夏」をテーマにしたアフタヌーンティを提供。
「英国フェア」は、2025年で10回目の連続開催となる、帝国ホテルの人気企画。初の夏季開催となる2025年は、「英国の夏」がテーマ。緑生い茂る湖畔の景色、音楽フェスティバルなどに着想を得たフードメニューが展開される。
目玉となるのが、英国での夏のピクニックをイメージした「ブリティッシュ サマー アフタヌーンティー(British Summer Afternoon Tea)」。家族や友人と楽しむ爽やかな夏のピクニックで味わう、イギリスらしさ満点のスイーツを揃えた。
苺、メレンゲ、生クリームを混ぜた英国の伝統デザート「イートンメス」をスペシャルデザートとして提供。ルバーブとベリーのコンフィチュールに、桃のシャーベット、さっくりとしたメレンゲ、ラベンダー香る生クリームをあわせ、華やかなビジュアルに仕上げた。アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、「プレーンスコーン」のほか、本フェア限定の「レモンスコーン」も登場する。
ティースタンドに並ぶスイーツは、英国着想のものばかり。レモンシロップをしっとりと染み込ませた英国のティータイム定番ケーキ「レモンドリズルケーキ」をはじめ、英国の家庭で親しまれる「キャロットケーキ」などがラインナップする。
ティースタンド2、3段目には、「コロネーションチキンのサンドイッチ＆きゅうりとトマトのサンドイッチ」、「ザクロとカッテージチーズのサラダ」、「フィッシュパイ」などのセイボリーを。緑生い茂る夏の英国を思わせる、グリーンを基調としたメニューを用意する。
また、ウェッジウッド(WEDGWOOD)の茶器を使用し、直属バトラーによるサービスのもとアフタヌーンティーを楽しめる1日1組限定の特別なプランも。「ブリティッシュ サマー アフタヌーンティー」のメニューの数々を、より洗練された空気感の中で堪能することができる。
「英国フェア 2025」の期間中、本館1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」では、盛り沢山な新作ケーキやベーカリーを発売。英国のガーデンに咲くバラの花をイメージした「ピーチパイ」や、ふわふわもっちりのヨークシャープディングにソーセージを加えて焼き上げたソーセージロール「トード イン ザ ホール」、レモンの爽やかな風味が特徴の「レモンスコーン」などが揃う。自宅でも優雅なティータイムを過ごせそうだ。
帝国ホテル 東京「英国フェア 2025 A Taste of Britain」
開催期間：2025年7月1日(火)～8月31日(日)
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1
＜「インペリアルラウンジ アクア」本館17階＞
「ブリティッシュ サマー アフタヌーンティー」
提供時間：11:30～18:00(ラストオーダー)
料金：平日 9,400円、土日祝 9,800円※サービス料込
■スペシャルデザート
イートンメス
■1段目 スイーツ
レモンドリズルケーキ、シューアンベルセ、キャロットケーキ、アップルストロベリージャム
■2段目 セイボリー
チェダーチーズブリオッシュ、コロネーションチキンのサンドイッチ＆きゅうりとトマトのサンドイッチ、ミートローフのウェリントン風
■3段目 セイボリー
ザクロとカッテージチーズのサラダ、フィッシュパイ、蟹のジュレとグリーンピースの冷製スープ
■スコーン
プレーンスコーン、レモンスコーン
「ブリティッシュ サマー アフタヌーンティー with バトラー」
提供期間：7月2日(水)～8月29日(金)の水木金
※1日1組(2～4名)限定
予約開始：6月23日(月)10:00～電話にて受付
提供時間：13:00～16:00※完全予約制
料金：25,000円※サービス料込
「ブリティッシュ サマー アフタヌーンティー フィーチャリング ロイヤルクラウンダービー」
提供期間：7月1日(火)～8月8日(金)
※1日1組(2名)限定(窓際席確約)
提供時間：15:00～18:00※完全予約制
料金：18,000円※サービス料込
イベント「ブリティッシュロックナイト」
オープニングイベント 立川直樹 スペシャルオーディオライブ＆トークショー
日時：7月28日(月) 16:30～18:00
※席数限定
予約開始：6月26日(木)10:00～電話にて受付
料金：20,000円
※軽食・ドリンク、サービス料込
※営業時間は変更になる場合がある。最新情報は公式サイトを確認。
【問い合わせ先】
帝国ホテルプラザ東京
TEL：03-3539-8237
ホテルショップ「ガルガンチュワ」本館1階
営業時間：8:00～20:00(ペストリー・ベーカリー・惣菜品は11:00～19:00)
TEL：03-3539-8086(受付時間：11:00～19:00)
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