リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクションでは、「シャインマスカットアフタヌーンティー ~ロイヤル・マスカット・ガーデン~」を2025年9月8日(月)から11月24日(月・休)までの期間限定で提供する。
「シャインマスカットアフタヌーンティー ~ロイヤル・マスカット・ガーデン~」は、スイーツ・セイボリー・紅茶まですべてが旬のシャインマスカット尽くしとなるアフタヌーンティー。滝の流れる日本庭園を眺めながら、秋を象徴する果実を堪能することができる。
イチオシは「シャインマスカットのゼリーパフェ」。ミニグラスの中にみずみずしいシャインマスカットとゼリーを閉じ込め、縁には三日月型クッキーをオン。その上にシャインマスカットを飾り、華やかな見た目に仕上げた。トップに刺したスポイトを押せば柚子シロップが飛び出し、色が変化するのもポイントだ。
また、ショートケーキ、マカロン、タルトなど全8種のスイーツももちろんシャインマスカット尽くしで。「シャインマスカットと柚子のバターケーキ」、「シャインマスカットとハイビスカスのゼリーテリーヌ」など、果物同士のコンビネーションを楽しめるメニューも揃う。
シャインマスカットを取り入れたセイボリーは、甘味と塩味の絶妙なバランス感が魅力。「海老とシャインマスカット、ブリニのピンチョス」、「合鴨スモークとシャインマスカットのタルト」、さらには「ローストビーフのオープンサンド」が揃い、秋ならではの味わいをボリュームたっぷりに楽しむことができる。
さらに、アフタヌーンティーに欠かせない紅茶は、季節のフレーバー2種に加え、バーテンダー 池上祐子監修のオリジナルモクテルも用意。シャインマスカットの風味が感じられる、爽やかな1杯となっている。
【詳細】
「シャインマスカットアフタヌーンティー ~ロイヤル・マスカット・ガーデン~」
期間:2025年9月8日(月)~11月24日(月・休)
場所:リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 1階「メインラウンジ」
住所:大阪府大阪市北区中之島5-3-68
時間:11:30~18:30※2時間制
料金:1名 7,590円、アフタヌーンティーセット 池上祐子監修 期間限定モクテル「ノンアルコールスプリッツァー ~シャインマスカットを添えて~」1杯付 9,000円
※サービス料込。
※2名または4名のみ受付。
※3日前までのオンライン予約限定。
※写真はすべてイメージ。
※写真のプレートは2名分イメージ。
※プレート以外の装飾はアフタヌーンティーに含まない。
※プレートの色が異なる場合あり。
※メニューは、食材の入荷状況等により変更になる場合あり。
【予約・問い合わせ先】
「メインラウンジ」
TEL:06-6448-1121(ホテル代表)