フェアモント東京は、秋限定「ゴシックハロウィン アフタヌーンティー」を2025年10月1日(水)から10月31日(金)まで、35階ロビーラウンジ「ビュメール(Vue Mer)」にて提供する。

紫・深紅・漆黒で彩る「ゴシックハロウィン アフタヌーンティー」

「ゴシックハロウィン アフタヌーンティー」は、紫・深紅・漆黒のカラーパレットで彩るミステリアスなハロウィンアフタヌーンティー。“宝石”のように繊細なスイーツ＆セイボリーが、甘美でダークな世界へと誘う。

スイーツには、シャインマスカットのゼリーボールが光を受けて煌めく「クリスタルゼリーボールとカシスのモアルー」や、竹炭のメレンゲに栗と黒ゴマのクリームを重ねた「栗と黒ゴマのモン・ノワール」など、フォトジェニックなメニューが勢ぞろい。旬のナガノパープルや洋梨といった、みずみずしいフレッシュフルーツのアクセントもポイントだ。

秋の味覚を使用したセイボリー

またセイボリーには、秋の味覚をふんだんに使用したメニューが登場。秋の香りを運ぶトランペット茸を添えた「和牛のローストサンドウィッチ」や、旬のいちじくがアクセントの「鶏肉のパテ・アンクルート」、肉厚なオマール海老を添えた「紫芋のポタージュ」などがラインナップする。

トロリーで運ばれる焼き菓子

トロリーサービスで提供される焼き菓子には、かぼちゃの優しい甘さが引き立つ「かぼちゃのカヌレ」、黒と紫のマーブルが印象的な「竹炭のラズベリーフィナンシェ」、栗の風味豊かな「モンブランとラズベリーのタルト」などが登場。メイプルラテ、ほうじ茶ラテ、パンプキンスパイスラテといった季節限定の特別なドリンクとともに味わえば、秋気分を存分に感じられるはず。

“エレガントゴシック”がテーマのテイクアウトスイーツも

自宅で“エレガントゴシック”な気分を楽しめるテイクアウトスイーツもチェック。カシスを忍ばせた深紅の薔薇型の「蜜惑」、70％のダークチョコレートで花をあしらった「誘惑」、ティラミスを艶やかなチョコレートでコーティングし、ピスタチオを散りばめた「魅惑」の3種のケーキを展開する。

【詳細】
「ゴシックハロウィン アフタヌーンティー」平日 9,400円、土・日・祝 11,000円
※セリーンJr.(ラブラドールレトリバーのマスコット)付きプランは平日 10,400円、土・日・祝 12,000円
提供期間：2025年10月1日(水)～10月31日(金)
提供時間：11:00～16:30(最終来店 16:30)
場所：35階ロビーラウンジ「ビュメール」
住所：東京都港区芝浦1-1-1 ブルーフロント芝浦 タワー S(BLUE FRONT SHIBAURA TOWER S)

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-4321-1111(ホテル代表) ※予約は前日の17:00まで