ラデュレ(Ladurée)は、クリスマス限定アフタヌーンティーを、ラデュレ 京都 四条店にて2023年12月1日(金)から開催する。また、12月21日(木)から25日(月)にかけては、クリスマスディナーも提供する。
“クリスマス”アフタヌーンティーでは、クリスマスカラーをまとったスイーツやセイボリーを用意。“禁断の果実”をイメージした青りんごと赤い果実のマカロンをはじめ、苺をあしらったフレジエや、苺・クリーム・シュー生地のハーモニーを楽しめるサントノレ・フレーズ・ココといったパティスリーが華やかにアフタヌーンティースタンドを彩る。フォアグラのブリュレやキャビアを添えたカリフラワーのマカロンなど、セイボリーも特別感のあるラインナップだ。
尚、温かい飲み物と冷たい飲み物付きの通常プランに加え、グラス・シャンパンやミニパルフェも楽しめるオプションプランも揃う。ゆったりとした優雅なティータイムを過ごせそうだ。
また、12月16日(土)から25日(月)までは、“ホーリークリスマス” アフタヌーンティーとしてパティスリーをラデュレのクリスマスケーキに変更。フランボワーズやローズ、ライチの調和を楽しめる「ビュシェット・イスパハン」や、チョコレートとヘーゼルナッツ、キャラメルが濃厚な味わいを織りなす「ビュシェット・ショコラ・キャラメル・ノワゼット」を味わうことができる。
さらに、クリスマスディナーも12月21日(木)から25日(月)までの5日限定で提供。“一口のお楽しみ”アミューズブーシュにはじまり、前菜、魚料理、肉料理、デザートまで、フルコースを用意する。肉料理は、牛フィレ肉のステーキとフォアグラのポアレを用意。また、デザートには、マカロンを連ねたようなルックスがチャーミングなクリスマスケーキ「ビュシェット・イスパハン」を堪能できる。
【詳細】
ラデュレ 2023年クリスマスメニュー
場所:ラデュレ 京都 四条店
住所:京都府京都市下京区四条通御幸町西入奈良物町371
■“クリスマス” アフタヌーンティー
提供期間:2023年12月1日(金)~15日(金)
価格:2名 13,200円 / グラス・シャンパンとのセット16,500円 / グラス・シャンパンとミニパルフェとのセット 19,800円
内容:マカロン 2種(ポム・ヴェルト 2個 / フリュイ・ルージュ 2個)、パティスリー 2種(フレジエ 1個/ サントノレ・フレーズ・ココ 1個)、セイボリー 4種(フォアグラのブリュレ 生姜のコンフィ / サーモンと帆立のパイ包み / 生ハムとゴルゴンゾーラのオープンサンド / マカロン シューフルール キャビア添え 各2個)、オレンジジュース 又は グレープフルーツジュース、コーヒー 又は 紅茶
■“ホーリークリスマス” アフタヌーンティー
提供期間:12月16日(土)~25日(月)
価格:2名 14,300円 / グラス・シャンパンとのセット17,600円 / グラス・シャンパンとミニパルフェとのセット20,900円
内容:マカロン 2種(ポム・ヴェルト 2個 / フリュイ・ルージュ 2個)、パティスリー 2種(ビュシェット・イスパハン 1個 / ビュシェット・ショコラ・キャラメル・ノワゼット 1個)、セイボリー 4種(フォアグラのブリュレ 生姜のコンフィ / サーモンと帆立のパイ包み / 生ハムとゴルゴンゾーラのオープンサンド / マカロン シューフルール キャビア添え 各2個)、オレンジジュース 又は グレープフルーツジュース、コーヒー 又は 紅茶
■クリスマスディナー フルコース 1名 14,300円
提供期間:12月21日(木)~25日(月)
メニュー:ラデュレのクリスマス 一口のお楽しみ、帆立貝とオマール海老の入ったブロッコリーのピュレ ソースクリュスタッセ、リ・ド・ヴォーのパネ レモンコンフィ添え、鮟鱇とベーコンのルーロー サフランライス添え 白ワインソース、牛フィレ肉のステーキとフォアグラのポワレ ロッシーニ風、パン、ビュシェット・イスパハン、コーヒー又は紅茶