Q-pot.(キューポット)が展開するQ-pot CAFE.2号店が、2025年8月8日(金)、東京・日比谷シャンテにオープン。

Q-pot CAFE.2号店が東京・日比谷にオープン

Q-pot CAFE.2号店の日比谷シャンテ店は、華やかな劇場街に佇むことにちなみ、劇場をテーマにした舞台装置のような店内空間に。部屋ごとに表情を変える遊び心溢る店内にて、心ときめく優雅なスイーツやフード、ドリンクを堪能することができる。

“すみれ色”に染まる「シアターアフタヌーンティーセット」

オープンを記念した限定メニューとして、様々なスイーツやドリンクを展開。目玉となるのは、観劇前後に味わってほしい「シアターアフタヌーンティーセット」。演劇のフィナーレを飾る豪華な“すみれ色スイーツ”たちがティースタンドに並ぶ、贅沢なアフタヌーンティーセットとなっている。

スイーツは、すみれ色に輝くオーキッドとグレープフルーツのベリーヌ、甘酸っぱい苺のカップケーキ、濃厚なストロベリーマスカルポーネアイス、ブルーベリーガナッシュクリームをサンドしたマカロンがラインナップ。

また、セイボリーでは、ハムの旨みとミルキーなモッツァレラチーズ、濃厚クリーミーなアボカドをサンドしたクロワッサンサンドイッチと、オニオングラタン風スープ、彩り鮮やかな野菜のテリーヌの3種が揃う。

“季節ごとにドレスが変わる”「エトワール・デセール」

季節ごとに異なるカラーにドレスチェンジする「エトワール・デセール」。オープン当初は、大きなリボンメレンゲとホイップクリームでデコレーションした、ピンクのクレープ生地のドレスでお目見えする。

ドレスの中には、フランボワーズ果肉入りの甘酸っぱいジュレを閉じ込めた、ローズ香るミルクムースケーキをイン。ムースの下には香ばしいアーモンド、しっとりとしたジェノワーズも重ねており、多層的な味わいを楽しめる。

定番メニューにパフェやネックレスマカロン

定番メニューには、カシスクリームやジェノワーズ、パールクラッカンなどを重ね、すみれ色で統一した「憧れの舞踏会パルフェ」、Q-pot CAFE.定番ネックレスプレートを日比谷シャンテ店限定に仕立てた「フラワーガーデンマカロン」、エレガントなアロマ香る「すみれ色のバタフライピーティーソーダ」などを取り揃える。

また、「ネックレスプレート」は、女性がネックレスを身に着けているようなビジュアルがかわいい。Q-pot.のアクセサリーをスイーツで再現したマカロンには、果肉入りの林檎ムースやエルダーフラワーが香るフロマージュガナッシュクリーム、苺とラズベリーを挟んでいる。パールに見立てたホイップクリームもチャーミング。