ホテルショコラからトロピカルフルーツ×カカオの夏限定パフェ「セントルシア島のパフェ」

英国発のチョコレートショップ・ホテルショコラ(Hotel Chocolat)から、トロピカルフルーツとアマゾンカカオを使った新作スイーツ「セントルシア島のパフェ」が登場。2023年7月21日(金)に発売される。

ホテルショコラ、トロピカルフルーツ×カカオの夏限定パフェ

東カリブ海に浮かぶ島国であり、ホテルショコラのカカオ農園があるセントルシア島。この美しい島国の名前を冠した「セントルシア島のパフェ」は、夏らしいトロピカルフルーツとチョコレートのマリアージュが堪能できる夏パフェだ。

濃厚なトロピカルフルーツに芳潤なカカオを合わせて

セントルシア島でも多く収穫されるというマンゴーとバナナに合わせたのは、芳醇なカカオを使った2種類のソフトクリーム。カカオハスク(カカオ豆の外皮)から豊かな香りを凝縮した「カカオソフト ミルク」と、ペルーの小さな村で栽培される希少なアマゾンカカオを使った「カカオソフト シングルオリジン」の2種類を重ねることで、エキゾチックなフルーツの華やかな味わいが引き立つ味わいに仕上げている。

商品情報

ホテルショコラ「セントルシア島のパフェ」
発売日：2023年7月21日(金)
価格：780円
販売店舗：ホテルショコラ直営店(新浦安店、ららぽーと富士見店を除く)