ホテルショコラから完熟メロン×チョコレートの限定パフェ、皮ごとカットした果肉を大胆に

英国発のチョコレートショップ・ホテルショコラ(Hotel Chocolat)の期間限定スイーツ「メロンのパフェ」が、2023年7月10日(月)より全国7店舗限定で提供される。

ホテルショコラ、完熟メロンを使った限定パフェ

合成の添加物を使用せず、砂糖の含有量を抑えたヘルシーで上質なチョコレートを提案しているホテルショコラ。6月より吉祥寺パルコ店限定で先行発売されている「メロンのパフェ」は、旬の完熟メロンを主役にしたイートイン限定の特別なパフェだ。

皮ごとカットしたメロンを大胆にトッピング

ひと口大のメロン果肉、ほのかにハチミツが香るレモンジュレ、アマゾンカカオを使ったカカオホイップ、そしてたっぷりのバニラジェラートを重ねたパフェグラスに、皮ごとカットした完熟メロンを大胆にトッピング。

仕上げのチョコレートソースは、ペルーの小さな村で栽培される希少なアマゾンカカオを使った華やかな香りが特徴。ジューシーなメロンと芳醇なチョコレートのマリアージュが楽しめる、この時期だけの贅沢なパフェとなっている。

商品情報

「メロンのパフェ」
発売日：2023年7月10日(月)
価格：1,500円
販売店舗：ホテルショコラ(エスパル仙台店・吉祥寺パルコ店・グランツリー武蔵小杉店・流山おおたかの森S・C FLAPS店・ららぽーと甲子園店・NU茶屋町プラス店・ならファミリー店)
※吉祥寺パルコ店では6月16日(金)より先行販売中。