1974年、ジェリー・フクナガとジャン・フクナガ夫妻がワイキキ・エナロードで1号店をオープン。
エッグスンシングス(Eggs 'n Things)はハワイのカジュアルレストラン。パンケーキが有名。
「新鮮な食材を使用すること」、「手ごろな価格で提供し続けること」、そして「すべてのお客様をオハナ(家族)のように迎え入れること」をこだわりにしている。
朝に限らず、昼でも夜でも美味しくてボリューム感のあるブレックファーストメニューを提案。日本では、朝食アラカルトを中心としたボリューム感のあるグランドメニュー以外にも、ディナータイムにハワイを感じられるロコフードやドリンクなども提供している。
1974年、ジェリー・フクナガとジャン・フクナガ夫妻がワイキキ・エナロードに最初の店をオープンさせる。
https://www.eggsnthingsjapan.com/