カップケーキとビスケットを取り扱うフェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)から新作スイーツ「フェアリークリームウィッチ いちごラズベリー生バターサンド」が、2021年3月1日(月)よりフェアリーケーキフェフェア グランスタ東京などで発売される。

「フェアリークリームウィッチ いちごラズベリー生バターサンド」は、生バターサンド「フェアリークリームウィッチ」シリーズから登場する、いちご＆ラズベリーを使用した春限定フレーバーだ。

丁寧に焼き上げたカップケーキ型ビスケットに、いちごとラズベリーをまるごと煮込んだ自家製ジャムとホイップしたフレッシュバターで作ったジャム生バタークリームをたっぷりとサンド。仕上げに、いちごのフリーズドライをトッピングした。

また、ひんやりとしたクリームが、時間の経過とともに焼きたてのビスケットに馴染み、“さっくり”とした食感から“しっとり”とした舌触りに変化。甘酸っぱいフルーツの味わいと共に、食感の変化も楽しめる1品となっている。

【詳細】
フェアリークリームウィッチ いちごラズベリー生バターサンド
販売期間：2021年3月1日(月)～5月予定
販売場所：フェアリーケーキフェア オフィシャルサイト、フェアリーケーキフェフェア グランスタ東京
価格：5個入 1,900円(税込)