東武百貨店 池袋本店にて、第4回「粉博」が開催。2025年6月18日(水)から6月23日(月)まで、8階催事場にて開催される。

王道からスイーツまで、“粉もの”グルメが集結

「粉博」は、お好み焼きやたこ焼き、麺料理など、多彩な粉ものグルメが一堂に集まるイベント。迫力ある実演販売コーナーでは、できたての味を堪能することもできる。今回の開催では、定番の粉ものグルメに加え、抹茶やきな粉を使用したひんやりスイーツが多数ラインナップ。蒸し暑い時期に嬉しい“冷たい粉もの”も楽しむことができる。

“もちもち＆ぷりぷり”食感のいかやき

注目は、いかやきやまげんの「大阪名物！玉子入りいかやきねぎ入り」。山芋と出汁が効いたもちもちの生地に、プリッとした食感のイカを組み合わせた一品。コク深いオリジナルソースが旨味をさらに引き立て、食欲を誘う。

ミシュラン掲載店のたこ焼きを食べくらべ

道頓堀 赤鬼の「味くらべ」たこ焼きも要チェック。冷めてもおいしいこだわりのたこ焼きを、旨口ソース・岩塩・ダシしょうゆ・タルタルソースの4種類の味付けで食べ比べることができる。また、同店は、ミシュランガイドにも掲載された「出汁たこ焼き」も提供する。

抹茶×柚子の贅沢かき氷

さらに、“冷たい粉もの”として、ひんやりとした抹茶スイーツも登場。中でも、「抹茶ときなこ～柚子とみかんのシロップを添えて～」は、京都宇治抹茶をムース状に泡立てたエスプーマと、北海道生乳マスカルポーネエスプーマ、丹波きなこをトッピングした贅沢なかき氷だ。中にカスタードクリームや柚子とみかんのシロップを忍ばせ、爽やかな味わいに仕上げている。そのほか、ジェラートやわらび餅入りパフェなど、抹茶好きにはたまらないメニューが揃う。

きな粉ソフトのアフォガード

“きな粉”を使ったスイーツも充実のラインナップ。「クズクズアフォガード」は、豆乳をベースにした黒蜜きな粉クズクズソフトクリームに、中南米コーヒー専門店が厳選したスペシャリティコーヒーを合わせた一品。贅沢で大人な味わいを楽しめる。

麺料理や点心も

そのほか、自家製の三枚肉をのせた沖縄そばや、ジューシーな「近江牛餃子」など、バラエティ豊かな粉ものメニューが勢揃いする。

【詳細】
第4回「粉博」
開催日：2025年6月18日(水)～6月23日(月)
営業時間：10:00～19:00
開催場所：東武百貨店 池袋本店 8階催事場
住所：東京都豊島区西池袋1-1-25
店舗：39店舗(うち初出店7店舗)
メニュー例：
・味乃家「牛すじ盛り味乃家ミックスモダン焼き」2,268円(1枚)※各日販売予定50点
・道頓堀 赤鬼「味くらべ(旨口ソース・岩塩・ダシしょうゆ・タルタルソース)」1,600円(各4個入)
・いかやきやまげん「大阪名物！玉子入りいかやきねぎ入り(ソース味・醤油味)」432円(1枚)
・天然氷のかき氷 ひめじ官兵衛堂「抹茶ときなこ～柚子とみかんのシロップを添えて～」イートイン 1,870円(1杯)
・日本茶とジェラート かめうさぎ「ジェラートダブルサイズ(抹茶香碧・ミルク)」820円(1カップ)
・生わらびもち 鎌倉 凛「抹茶黒蜜わらびもちパフェ」990円(1杯)
・梅野製茶園「黒蜜きなこ八女抹茶ソフト」701円(1個)
・旬のお菓子 セ・ラ・セゾン！「津久井きなこのダックワーズ」390円(1個)
・京だんご 藤菜美「わらび餅3色詰合せ」1,301円(1折)
・江戸久寿餅「クズクズアフォガード」951円(Mサイズ/1杯)※各日販売予定50点
・沖縄そば専門店 宜野湾そば「沖縄そば」1,296円(1人前入)
・しゅうぼう本舗「近江牛餃子」1,080円(12個入)
・イルマットーネアルル「牛の町別海の牛乳使用Wクリームパン～北海道クリーム＆濃厚カスタード～」443円(1個)※各日数量限定
・有職たい菓子本舗・天音「たい菓子つぶあんミルククリーム」421円(1個)※各日数量限定