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サダハル・アオキ、あまおうコンフィ×チーズの限定ケーキやプラリネ×ピスタチオの春新作タルト

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の春スイーツが、国内直営5店舗にて順次、期間限定で発売される。

春カラーの限定スイーツ

左上から時計回りに) タルト フレーズ シトロン 972円、パラディ フレーズ 950円、タルト ピスタッシュ 972円、
チーズ ケーク アマオウ 972円、フレジエ 928円、サヤ 896円(いずれも税込)
左上から時計回りに) タルト フレーズ シトロン 972円、パラディ フレーズ 950円、タルト ピスタッシュ 972円、
チーズ ケーク アマオウ 972円、フレジエ 928円、サヤ 896円(いずれも税込)

2020年の春スイーツには、新作2種をはじめとする全10種がラインナップ。いちごのスイーツに加えて、ピスタチオや桜を使った春らしい色合いのメニューも取り揃える。

チーズ ケーク アマオウ

チーズ ケーク アマオウ 972円(税込)〈JR名古屋タカシマヤ店のみでの販売〉
チーズ ケーク アマオウ 972円(税込)〈JR名古屋タカシマヤ店のみでの販売〉

新作となる「チーズ ケーク アマオウ」は、あまおうのコンフィを主役に、芳醇なフランス産チーズを合わせたヴェリーヌ仕立てのチーズケーキだ。トップに載せたマカロンにもあまおうを使用。甘酸っぱいいちごとミルキーなチーズのハーモニーを楽しめる1品に仕上げた。

タルト ピスタッシュ

タルト ピスタッシュ 972円(税込)
タルト ピスタッシュ 972円(税込)

同じく新作の「タルト ピスタッシュ」は、力強いヘーゼルナッツの風味とピスタチオのコクを味わえるタルト。フランス産発酵バターの香りが広がるタルト生地に、プラリネクリームと薄焼きのクレープ生地“フィヨンティーヌ”を敷きつめ、さらに濃厚なピスタチオクリームを重ねている。

パラディ フレーズ

パラディ フレーズ 950円(税込)〈丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs店での販売〉
パラディ フレーズ 950円(税込)〈丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs店での販売〉

ピスタチオカラーの「パラディ フレーズ」は、フレッシュないちごとホワイトチョコレート仕立てのピスタチオクリームを、マカロン生地で挟んだケーキ。底には薄焼きのクレープ生地“フィヨンティーヌ”を忍ばせ、サクサクと軽やかな食感を加えている。

エクレール サクラ

エクレール サクラ 561円(税込)〈丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs店での販売〉
エクレール サクラ 561円(税込)〈丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs店での販売〉

淡いピンクのフォンダンをまとった 「エクレール サクラ」は、カスタードクリームに桜の塩漬けのペーストを合わせた、桜風味のエクレア。サクランボのブランデー“キルシュ”がふわりと香る、春らしい1品となっている。

詳細

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 春スイーツ〈期間限定〉
取扱店舗:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 国内店舗(丸の内店東京ミッドタウン店新宿伊勢丹店渋谷ヒカリエShinQs店JR名古屋タカシマヤ店)
メニュー例:
・チーズ ケーク アマオウ 972円
販売予定期間:2020年2月1日(土)〜4月30日(木)
取扱店舗:JR名古屋タカシマヤ店
・タルト ピスタッシュ 972円
販売予定期間:4月1日(水)〜5月下旬
取扱店舗:直営店5店舗 ※JR名古屋タカシマヤ店では一部仕様が異なる
・パラディ フレーズ 950円
販売予定期間:3月16日(月)〜5月上旬
取扱店舗:丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs店
・エクレール サクラ 561円
販売予定期間:3月16日(月)〜4月19日(日)
取扱店舗:丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs店
※価格はいずれも税込
※写真はいずれもイメージ
※デザイン、仕様、販売価格、販売期間、販売箇所は、予告なく変更となる場合あり

Photos(12枚)

サダハル・アオキ、あまおうコンフィ×チーズの限定ケーキやプラリネ×ピスタチオの春新作タルト 画像1 サダハル・アオキ、あまおうコンフィ×チーズの限定ケーキやプラリネ×ピスタチオの春新作タルト 画像2 サダハル・アオキ、あまおうコンフィ×チーズの限定ケーキやプラリネ×ピスタチオの春新作タルト 画像3 サダハル・アオキ、あまおうコンフィ×チーズの限定ケーキやプラリネ×ピスタチオの春新作タルト 画像4 サダハル・アオキ、あまおうコンフィ×チーズの限定ケーキやプラリネ×ピスタチオの春新作タルト 画像5 サダハル・アオキ、あまおうコンフィ×チーズの限定ケーキやプラリネ×ピスタチオの春新作タルト 画像6 サダハル・アオキ、あまおうコンフィ×チーズの限定ケーキやプラリネ×ピスタチオの春新作タルト 画像7 サダハル・アオキ、あまおうコンフィ×チーズの限定ケーキやプラリネ×ピスタチオの春新作タルト 画像8 サダハル・アオキ、あまおうコンフィ×チーズの限定ケーキやプラリネ×ピスタチオの春新作タルト 画像9 サダハル・アオキ、あまおうコンフィ×チーズの限定ケーキやプラリネ×ピスタチオの春新作タルト 画像10 サダハル・アオキ、あまおうコンフィ×チーズの限定ケーキやプラリネ×ピスタチオの春新作タルト 画像11 サダハル・アオキ、あまおうコンフィ×チーズの限定ケーキやプラリネ×ピスタチオの春新作タルト 画像12

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