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「プレミアムロールケーキ」が大ヒット、コンビニスイーツブームを巻き起こしたローソン。そのスイーツ最新作を時系列でまとめて紹介。
手軽な定番商品から専門店などとのコラボレーションによる"本格派"スイーツまで、ぜひチェックして。
ローソンから、洋菓子店・トップス(Tops)監修のデザートが登場。ホワイトチョコクリームをトッピングしたチョコレートプリンと、チョコカスタードクリームをココアを練り込んだシュー生地で包み、ザクザクとしたチョコチャンクをあしらったシュークリームを用意する。2021年10月5日(火)より発売。
「ウチカフェ 生ガトーショコラ」は、レストランのガトーショコラによく見る“生クリーム添え”の本格的な味わいを再現した、“クリームin生ガトーショコラ”だ。ホロホロ＆しっとり食感のガトーショコラに生クリームをブレンドしたクリームを乗せ、パリパリのチョコソースをデコレーションしている。2021年9月27日(月)より発売。
ローソン「ウチカフェ」から、“濃厚ナッツ”のアイスクリームが登場。上質なチョコレートと濃密なアーモンドを合わせたチョコアイスバーと、粒状のローストアーモンドを忍ばせたアーモンド風味のカップアイスを用意する。2021年9月28日(火)より発売。
ローソン「おやつコッペ リッチミルク」は、ふんわり軽いコッペパンに北海道生クリームをたっぷりとサンドした、“生クリームだけ”のおやつコッペだ。2021年9月21日(火)より発売。
ローソンの“ご褒美スイーツ”で人気の2品がより美味しくなって登場。カスタードクリームを増量した「陽まるアップルパイ」と、キャラメルソース＆アーモンドプラリネの香ばしい味わいが口いっぱいに広がる「艶まろカスタードフラン」が、2021年9月21日(火)より発売される。
2021年のクリスマスに向けて、ローソンから2つのコラボレーションケーキが登場。ゴディバ(GODIVA)とのコラボレーションケーキは、“チョコ尽くし”の濃厚な味わいが特徴のクリスマスケーキを製作。一方サダハル・アオキ(Sadaharu AOKI)の青木定治とのコラボレーションは、ストロベリーとピスタチオを合わせオリジナルマカロンをあしらった贅沢な1品だ。予約期間は2021年9月14日(火)から12月18日(土)まで。
ショコラケーキ「Uchi Café×GODIVA ビスキュイ ショコラキャラメル」は、チョコ・キャラメル・ガナッシュの3種類のクリームにクランチを合わせた。「Uchi Café×GODIVA エクレールショコラキャラメル」は、チョココーティングしたチョコ風味のパフに、ベルギー産チョコを使用したチョコクリームとほろ苦いキャラメルソースを詰めたエクレアだ。いずれも2021年9月14日(火)より発売される。
「ウチカフェ×八天堂」の新作は、コラボレーションスイーツでは初となるカスタードクリームとラムレーズンを合わせたスイーツを展開。「Uchi Café×八天堂 かすたーどラムレーズンロール」は、カスタードクリームにラム酒を合わせ、ラムレーズンソースをトッピング。また、ラムレーズン入りバタークリームにミルク風味のカスタードクリームを加えた「Uchi Café×八天堂 かすたーどラムレーズンたい焼き」も登場する。2021年8月24日(火)より発売。
ローソン「ウチカフェスペシャリテ(Uchi Café Spécialité)」シリーズから、ヘーゼルナッツチョコを忍ばせたふわふわマリトッツォが新登場。また、人気スイーツ「どらもっち」は、バニラ風味のクリーム＆ソースを詰め込んだ新フレーバーがラインナップする。2021年8月10日(火)より順次発売。
パティスリー・サダハル・アオキ・パリを手掛ける青木定治が、コンビニスイーツを初監修。「Uchi Café×サダハルアオキ シュー マッチャ キャラメル 2個入」は、「西尾抹茶」のクリームを香ばしいシュー生地で包み、フランス産ゲランドの塩とバニラビーンズをあわせた塩キャラメルソースで仕上げた。同時発売となる、まろやかな味わいの抹茶オーレにも注目だ。2021年8月3日(火)より発売。
ローソン「ウチカフェスペシャリテ(Uchi Café Spécialité)」シリーズから、2つの爽やかスイーツが登場。「栗堪能モンブラン(メレンゲ仕立て)」は、クリームからスポンジまでマロンフレーバーにこだわった“栗づくし”のカップケーキだ。一方、「爽溶け(さわどけ)チーズテリーヌ(レモンゼスト入り)」は、クリームチーズをベースにレモン果汁などを合わせた。やわらかく溶けていく、ユニークな食感も楽しめる。2021年7月20日(火)より発売。
「ウチカフェ」とゴディバのコラボレーションから2つの人気スイーツが復活。ショコラロールケーキは、しっとりとしたチョコレートのスポンジケーキで、濃厚チョコレートクリームを包みこんだ。一方テリーヌショコラは、生地にフランス産クーベルチュールチョコレートを使用。低温でじっくりと焼き上げ、しっとり＆なめらか食感に仕上げている。2021年6月29日(火)より全国で発売。
「モフマシュ」は、“雲のようにふわふわ・もふもふ”とした食感のユニークなスイーツ。スポンジ生地をマシュマロでふんわり覆うことで、独特の食感を実現した。暑い夏でもさっぱりと味わえるよう、スポンジの上にはレモンジュレをのせている。2021年6月15日(火)より全国で発売。
ローソンの“ご褒美スイーツ”シリーズ「ウチカフェ スペシャリテ」の新作ロールケーキとして、香り高い宇治抹茶を使った「雅ロール宇治抹茶」が登場。宇治抹茶とホワイトチョコレートをあわせたガナッシュ、クッキークランチ、宇治抹茶ムースをしっとりとした食感のスポンジ生地で包み込み、上面には、宇治抹茶ホイップと宇治抹茶ムースをのせた。2021年6月1日(火)発売。
ローソンと生クリーム専門店「Milk(ミルク)」のコラボレーションスイーツが再び登場。2種類の北海道産生クリームをブレンドしたたっぷりのホイップクリームをもちもち生地でサンドした「UC×Milk MILKどらもっち 練乳ソース入り」など、こだわりの生クリームを使用したスイーツやパンが店頭に並ぶ。2021年5月18日(火)発売。
ゴディバ監修による新作スイーツ「サンクショコラアマンド」は、5種類のショコラの多層的な味わいが楽しめるショコラスイーツ。なめらかなムース、ザクザク食感のクランチ、しっとりとしたスポンジと、ショコラの様々な食感と味わいが堪能出来る一品となっている。2021年4月20日(火)発売。
「ウチカフェ 日本のフルーツ 福岡県産あまおういちご」は、国産フルーツの果汁を30％以上使用した人気シリーズ“日本のフルーツ”の新作。国産いちご果汁を30％使用した、贅沢でジューシーな苺の味わいが楽しめる。2021年4月20日(火)発売。
「バスチー －バスク風抹茶チーズケーキ－」は、しっとり濃厚な「バスチー」に宇治抹茶を合わせた贅沢な和スイーツ。底面に敷いた黒糖カラメルのコク深い味わい、ほろ苦い抹茶の旨味、クリームチーズの爽やかな酸味のハーモニーが楽しめる一品となっている。2021年4月13日(火)発売。
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