セント レジス ホテル 大阪は、「セントレジス・Matchaアフタヌーンティー」を2025年5月1日(木)から6月30日(月)まで12階「セントレジスバー」にて提供する。

セント レジス ホテル 大阪の“抹茶尽くし”アフタヌーンティー

「セントレジス・Matchaアフタヌーンティー」は、初夏にぴったりな“抹茶尽くし”のアフタヌーンティー。多彩なフルーツを使用した抹茶スイーツと新緑を思わせるセイボリーを展開する。

抹茶×フルーツの贅沢スイーツ

スイーツの注目は、フレッシュな苺を1粒のせた「抹茶ストロベリータルト」。“バター香る”タルトに、甘酸っぱい苺のコンフィチュールと抹茶のクレームダマンドを絞り、奥深い味わいに仕上げている。また、トロピカルなマンゴームースを抹茶ムースで包んだ「抹茶マンゴームース」や、みずみずしいオレンジを飾った「抹茶とオレンジのレイヤーケーキ」も揃う。

涼やかなセイボリー

セイボリーには、旬を迎えるアスパラガスをメインに、牛肉と野菜の旨味たっぷりのビーフコンソメゼリーを重ねた「スモークサーモントラウトとアスパラガスのサンドウィッチ コンソメゼリー」をはじめ、柔らかなビーフを“サクサク”パイ生地で包んだ「ミニビーフウェリントン 白胡麻」、リコッタチーズとレモンの爽やかなハーモニーが広がる「グリーントマトタルト リコッタチーズ」などを用意する。

和テイストなウェルカムドリンク

また、ウェルカムドリンクとして、抹茶を使った「和敬享楽」を用意。抹茶にジンジャーエールを合わせて、ゆずと黒蜜を加えた和テイストな味わいだ。

【詳細】
「セントレジス・Matchaアフタヌーンティー」
期間：2025年5月1日(木)～6月30日(月)
時間：12:00 / 12:30 / 13:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 ※ 2時間制(90分ラストオーダー)
料金：1人 7,800円 / グラスシャンパン付き 1人 9,800円
場所：セント レジス ホテル 大阪 12階「セントレジスバー」
住所：大阪府大阪市中央区本町3-6-12

メニュー内容：
・ウェルカムドリンク
和敬享楽(わけいきょうらく)
・スイーツ
抹茶テリーヌ、抹茶とオレンジのレイヤーケーキ、抹茶ストロベリータルト、抹茶パンナコッタ、抹茶マンゴームース
・スコーン
プレーンスコーン、抹茶スコーン、クロテッドクリーム、オレンジマーマレード
・セイボリー
スモークサーモントラウトとアスパラガスのサンドウィッチ コンソメゼリー、ミニビーフウエリントン 白胡麻、チキンボール ピスタチオ、グリーントマトタルト リコッタチーズ

【予約・問い合わせ先】
セント レジス ホテル 大阪 レストラン予約
TEL：06-6105-5659(10:00～19:00)