2014年10月3日(金)、「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」などの人気レストランシリーズから新しく「俺のスパニッシュ」が東京・銀座にオープンする。

料理長は、「サンパウ」出身の渡邉康雄が務める。「サンパウ」は、日本でミシュラン2ツ星を、本国スペインでは3ツ星を獲得した、世界のスパニッシュを代表するお店だ。

また、店長兼ソムリエには、銀座老舗バーでバーテンダーを経験後、「俺のイタリアン」などでソムリエ陣を率いてきた安井隆允、シェフの脇を固めるのは小笠原伯爵亭で活躍してきた小野栄一など、そうそうたる顔ぶれが並ぶ。

【店舗情報】
俺のスパニッシュ
住所：東京都中央区銀座8-3-12 第2銀座コラムビル1階
TEL：03-6274-6637
営業時間：16:00～23:30(L.O.22:45)
予約受付時間：10:00～15:00
※座席テーブルのみ、予約を承る。
※来店時間は16:00、18:15、20:30の3つから選択。
定休日：日曜日