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Newsミシュランの関連ニュース

ミシュラン星獲得フレンチ「ティエリー マルクス」のベーカリー、渋谷スクランブルスクエアに日本初店舗
ミシュランで5度星を獲得した「ティエリーマルクス」のベーカリー「ティエリーマルクスラブーラン…
人気ラーメン店「銀座 篝(かがり)」六本木ヒルズ メトロハットに新店、鶏白湯Sobaなど
…「銀座篝」。今2016年、2017年とミシュランガイド東京に掲載される、名実ともに確かな味は、日本…
「薪焼 銀座おのでら」東京・銀座にオープン - 五感で味わう“薪焼き”料理
…”楽しめる。料理長を務めるのは寺田惠一。ミシュランガイド東京発刊以来、3つ星連続獲得店「カンテサンス…
世界一安いミシュラン「ティム・ホー・ワン」日比谷店、カスタード“もちとろ”ゴマ団子限定発売
…“世界一安いミシュランレストラン”と称される香港点心専門店「ティム・ホー・ワン(添好運)」より、限定…
【開催延期】横浜赤レンガ倉庫で「ミシュランガイド・フードフェスティバル」
…「ミシュランガイド・フードフェスティバル2019in横浜」が、2019年7月12日(金)から2…
「鮨 銀座おのでら」最高のおもてなしとともに堪能する“本物の江戸前寿司”
…食レストランがアップグレードしたことは、ミシュランの公式ホームページでも見出しとして取り上げられるほ…
香港点心専門店「ティム・ホー・ワン」新宿サザンテラスに2号店、個室予約&テイクアウトも対応
…ンする。「ティム・ホー・ワン」は、香港でミシュラン1つ星に輝く香港点心専門店。2018年4月には、日…
本格派博多うどん「はし田たい吉」新橋にオープン、閉店した人気店「はし田 本店」の味が手頃価格で蘇る
…12年に六本木ヒルズにオープンして以来、ミシュランガイドブックで3年連続ビブグルマンを獲得した。本格…
「ティム・ホー・ワン(添好運)」日比谷&新宿サザンテラスのおすすめ10選、ミシュラン星付の香港点心
…美食の都、香港でミシュラン1つ星に輝く「ティム・ホー・ワン(添好運/TimHoWan)」。201…
岐阜・瑞浪「柳家」完全予約制“一見さんお断り”の人気店 - 旬の食材を味わう郷土料理
…ド「ラ・リスト」で10位にランクインし、ミシュラン東海3県の2019特別版で2つ星を獲得。グルメサイ…
大阪城公園の複合施設ジョーテラス・オオサカに新エリア「大阪城下町」人気ラーメン店集結
…「黄金の塩らぁ麺ドゥエイタリアン」は、ミシュランガイド東京で3年連続選出されたラーメン店。チーズを…
西麻布の名店「ラ・ボンバンス」京都祇園に、ラグジュアリーホテル「そわか」内併設オープン
…10年連続ミシュランの星を獲得した実績を持つ、西麻布の名店「ラ・ボンバンス」が、「ラ・ボンバンス祇…
レペット「バレエ」テーマのコラボスイーツ、ダンサーを表現した桃のチュイールとルビーチョコクリーム
… ティエリー・マルクスは、ミシュランガイドで5度星を獲得した経験を持つシェフ・総料理長…
観光で食べたい香港グルメ - 点心や飲茶など名物料理、“世界一安い”と評判のミシュラン飲茶も
…メの1つ。香港で人気を誇り、“世界一安いミシュランレストラン”とも言われる「ティム・ホー・ワン(添好…
日本最大級パンの祭典「パンのフェス」横浜赤レンガで、“とちおとめ”入り苺ミルクで仕込んだパンなど
…気を博す予約必須の「企画限定パン」には、ミシュラン1つ星レストラン「タテル・ヨシノ」の吉野建シェフが…
世界のミシュランシェフが日本橋に、10か月限定レストラン「クック ジャパン プロジェクト」オープン
…材からインスピレーションを得て料理する。ミシュラン3つ星シェフ約5名、ミシュラン2つ星シェフ約7名、…
「餃子歩兵 銀座店」3年連続ミシュランガイド掲載、京都の行列ができる餃子専門店が東京初上陸
…3年連続ミシュランガイド掲載、京都・祇園発の行列ができる餃子専門店「ぎょうざ歩兵」が東京初上陸。「餃…
“ミシュラン星付きレストラン”点心専門店「ティム・ホー・ワン」が出店する「香港ウィーク」丸の内で
…験できるスペースで展開される“世界一安いミシュランレストラン”との愛称で知られる点心専門店「添好運(…
「肉フェス 2018 秋」“肉×スポーツ”の東京&“肉×炭水化物”の埼玉、連続開催が決定
…注目したいのは、なかなかお目にかかれないミシュランガイド掲載店だ。肉フェス初出店の「リストランテツ…
ミシュラン星獲得レストラン「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」新シェフによる新体制で再スタート
ミシュラン星獲得レストラン「ジャン・ジョルジュトウキョウ(Jean-GeorgesTokyo)」…
NY発ステーキ専門店「ピーター・ルーガー」東京に日本初上陸、2020年までに出店へ
…ーキを世界に広めたステーキハウスとして、ミシュランはもちろん、一般ゲストによる格付けサービス「ザガッ…