menu

fashionpress[ファッションプレス]

トップ   >   ニュース   >   グルメ   >   トピック

「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン

ニューヨークで大人気のペイストリーショップ「ドミニクアンセルベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)」が、2015年6月20日(土)、東京・神宮前に1号店をオープンする。

2階建てのショップでは、1階と2階で異なるメニューが提供される。1階で味わえるのは、「ドミニクアンセルベーカリー」を一躍有名した、クロワッサンのサクッとした食感をドーナッツで楽しめる革新的なスイーツ「クロナッツ」。ニューヨーク店では、毎朝早朝5時から「クロナッツ」を求め、長い行列ができるほどの人気商品だ。

バターをたっぷりと練り込んだクロワッサン生地を揚げているので、外はサクサク、中はふんわりとした食感が楽しめる。また毎月フレーバーが変わるのも魅力の一つ。2015年6月のフレーバーは、パッションフルーツをミックスしたレモンクリーム。2度と同じフレーバーが提供されることはないそうなので、ぜひ試してみて欲しい。

その他にも、斬新なアイデアが生まれた、個性的なスイーツが盛りだくさん。ショットグラス型のクッキーに冷たい牛乳を注いで味わう「クッキーショット」や冷たいバニラアイスをマシュマロで包み表面をバーナーで炙った「フローズンスモア」、カリッと香ばしく濃厚な味わいのオリジナルクイニーアマン「DKA」などが揃う。

また、60以上のチョコレートピースを丁寧に飾った「ジンジャーブレッド パインコーン」など、見た目にも華やかなケーキも数多く用意。日本限定で展開される、抹茶ガナッシュを挟んだパリ・ブレスト「パリス トウキョウ」は、必食だ。

2階では、サンドイッチなどの軽食が提供。ロブスターロールとフライドポテト、スペインのスープ“ガスパチョスープ”などが一つになった「セントラルパーク バスケット」は、ピクニック気分が楽しめるセット。フルーツやクリームでデコレーションした、色鮮やかなケーキも並ぶ。

また2階には、和室をイメージした個室を設置。この個室でしか味わえない「モンブラン  ワガシ」は、ナッツクリームとオレンジコンフィを和菓子風にアレンジしたスイーツで、紅茶との相性が抜群だ。

東京、パリ、ニューヨークの地下鉄路線図をイメージしたユニークなイラストをあしらった明るい店内では、イートンメニューだけでなく、ギフトにもオススメな焼メレンゲ「ミニ-ミー」も取り扱う。

ぜひ、全米No.1レストランガイド「ZAGAT」の2013年度版ペーストリー部門の最高得点を獲得し、2014年7月には世界最大手のキュレーションサイトで“死ぬまでに行きたい世界のベーカリー25”に選ばれた「ドミニクアンセルベーカリー」に足を運んでみて。

■ドミニク・アンセルについて
ドミニク・アンセルは、パリの老舗ペイストリー「フォション」や、ニューヨークのミシュラン3つ星レストラン「ダニエル」でエグゼクティブペイストリーシェフとしてその才能を認められ、2009年には業界誌で「全米トップ・ペイストリー・シェフ10人」に選出された世界で注目を浴びるパティシエのひとり。

【店舗情報】
ドミニクアンセルベーカリトウキョウ(DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO)
オープン:2015年6月20日(土)
住所:東京都渋谷区神宮前5-7-14
営業時間:1F 8:00-19:00 2F 9:00-19:00
定休日:なし(予定)
業態:1F テイクアウト/イートインスペース 2F カフェレストラン
座席数:88席(1F 16席、2F 72席)
電話番号 : 03‐3486‐1329

Photos(66枚)

 「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像1  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像2  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像3  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像4  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像5  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像6  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像7  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像8  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像9  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像10  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像11  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像12  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像13  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像14  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像15  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像16  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像17  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像18  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像19  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像19  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像20  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像21  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像22  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像23  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像24  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像25  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像27  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像28  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像29  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像30  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像31  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像32  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像33  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像34  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像35  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像36  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像37  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像38  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像39  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像40  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像41  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像42  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像43  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像44  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像45  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像46  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像47  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像48  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像49  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像50  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像50  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像51  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像52  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像53  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像54  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像55  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像56  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像57  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像58  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像59  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像60  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像61  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像62  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像63  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像64  「ドミニクアンセルベーカリー」NYの人気店が日本上陸 - 東京・神宮前に1号店オープン 画像65

関連ニュース

キーワードから探す

関連用語

ピックアップ

東京都内の美術館・博物館情報 - おすすめ展覧会スケジュールも
東京都内の美術館・博物館情報 - おすすめ展覧会スケジュールも
新作コンビニスイーツ特集 - 人気・おすすめ商品を一挙紹介 [セブン・ファミマ・ローソン]
新作コンビニスイーツ特集 - 人気・おすすめ商品を一挙紹介 [セブン・ファミマ・ローソン]
おすすめ展覧会2020 - 東京・大阪・京都などの美術館で鑑賞できる注目アート&スケジュール
おすすめ展覧会2020 - 東京・大阪・京都などの美術館で鑑賞できる注目アート&スケジュール
[2020年]夏スイーツ特集 - ホテルのかき氷からコンビニアイスまで一挙紹介
[2020年]夏スイーツ特集 - ホテルのかき氷からコンビニアイスまで一挙紹介
ドクターマーチン2020年おすすめサンダル5選、メンズ&レディースに人気「グリフォン」など
ドクターマーチン2020年おすすめサンダル5選、メンズ&レディースに人気「グリフォン」など

スケジュール

ストリングスホテル 八事 NAGOYA「3種のご褒美かき氷」“箱庭風”抹茶氷やモンブラン氷など
6月8日(月)~8月31日(月)発売
ストリングスホテル 八事 NAGOYA「3種のご褒美かき氷」“箱庭風”抹茶氷やモンブラン氷など
ハーゲンダッツの期間限定ミニカップ「白桃」とろける桃とコク深いミルクのアイスクリーム
6月9日(火)発売
ハーゲンダッツの期間限定ミニカップ「白桃」とろける桃とコク深いミルクのアイスクリーム
ローソンから“ほぼクリーム”の新シュークリーム&新感覚プリン「ミチプー」のプレミアム版が新登場
6月9日(火)発売
ローソンから“ほぼクリーム”の新シュークリーム&新感覚プリン「ミチプー」のプレミアム版が新登場
とらや企画展「菓子をたずねて」が東京ミッドタウンで、世界各地の菓子紹介&限定生菓子の販売も
6月10日(水)~11月30日(月)開催
とらや企画展「菓子をたずねて」が東京ミッドタウンで、世界各地の菓子紹介&限定生菓子の販売も
台湾発ティースタンド「ジ アレイ」札幌大丸店に北海道初店舗オープン
6月10日(水)オープン
台湾発ティースタンド「ジ アレイ」札幌大丸店に北海道初店舗オープン
 スケジュール一覧