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ハイアット リージェンシー 東京の夏限定パフェ、“桃づくし”白桃×ヨーグルトなど

ハイアット リージェンシー 東京より、「サマーパフェコレクション ~夏×パフェ~(Summer Parfait Collection ~夏×パフェ~)」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで、ロビーフロア・2階「カフェ」にて提供される。

旬のフルーツ使った夏限定パフェ

「MOMO 白桃×ヨーグルト」1,452円
「MOMO 白桃×ヨーグルト」1,452円

今回登場するのは、夏に旬を迎えるフルーツを使った全5種のパフェ。桃のコンポートや桃のムースを使用した「MOMO 白桃×ヨーグルト」は、ピンク色が映える“桃づくし”のパフェだ。トップにはローズ味のミニマカロンを乗せている。

「MANGO マンゴー×ココナッツ」1,452円
「MANGO マンゴー×ココナッツ」1,452円

「MANGO マンゴー×ココナッツ」は、フレッシュマンゴーやココナッツムースなどをベースに作ったトロピカルな一品。フルーツの酸味とヘーゼルナッツクランブルによって、香り高く繊細な味わいに仕上げている。

「MATCHA 抹茶×あずき」1,452円
「MATCHA 抹茶×あずき」1,452円

和風デザート好きには「MATCHA 抹茶×あずき」がオススメ。あずきムースの下に忍ばせたオレンジコンフィ、大納言あずきのクランブルや白玉など、食べ進めるごとに新鮮な味覚と食感を楽しむことができる。

「CHOCO チョコレート×ヘーゼルナッツ」1,452円
「CHOCO チョコレート×ヘーゼルナッツ」1,452円

そのほか、砕いたヘーゼルナッツを入れた「CHOCO チョコレート×ヘーゼルナッツ」や、スペシャリテのモンブランをパフェにアレンジした「KURI 和栗×洋栗」がラインナップする。

【詳細】
ハイアット リージェンシー 東京「サマーパフェコレクション ~夏×パフェ~」
提供期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)
時間:11:30~21:00(ラストオーダー 20:00)
場所:ハイアット リージェンシー 東京 ロビーフロア・2階「カフェ」
住所:東京都新宿区西新宿2-7-2
料金:各1,452円 ※サービス料込
メニュー:
・「MOMO 白桃×ヨーグルト」
・「MANGO マンゴー×ココナッツ」
・「MATCHA 抹茶×あずき」
・「CHOCO チョコレート×ヘーゼルナッツ」
・「KURI 和栗×洋栗」
※数量限定販売

【予約・問い合わせ先】
ハイアット リージェンシー 東京「カフェ」
TEL:03-3348-1234(代表)

Photos(8枚)

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