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アニエスベー(agnès b.)デザインのパンが登場。リチュエルとアニエスベーのコラボレーションフードが、2022年4月13日(水)からリチュエル ル グラン ド ブレ伊勢丹新宿店、アニエスベー松屋銀座店ほかで限定発売される。
アニエスベーの代名詞“b.アイコン”をモチーフにした、キュートなパンがリチュエルとのコラボレーションによって誕生。アニエスベー2022年春夏コレクションのカラーパレットやファブリックからインスピレーションを得た、見て楽しい食べておいしいメニューが展開される。
粉砂糖で“b.アイコン”を描いた「ブリオッシュ スーフル デ プランタン」は、“ピオニー”の花をイメージしたブリオッシュ。バニラ風味のカスタードクリームと自家製フロランタンをサンドして、奥深い味わいを叶えている。フロランタンには、1887年創業アピディス社のハチミツを使用するなど、細部にまでこだわりが満載だ。
同じく、“b.アイコン”が目印の「ビーツのパン ド ブレ」は、4種のセレアルをたっぷりと練りこんだ、食感の楽しい食事パン。天然由来の「ビーツ」でほんのりと着色しているため、スライスして軽くトーストすると、ビーツの風味が引き立ち、よりリッチな味わいに。
また、リチュエルのシグネチャー「エスカルゴ」をアレンジした「クロワッサン フルール」も発売。パン生地を花びらに見立てて層のように重ねて、咲き誇る花のような美しい仕上がりに。フランス産バターを贅沢に使用したパン生地には、甘酸っぱいフランボワーズクリームを合わせている。
リチュエルとアニエスベーのコラボレーションを記念して、「ル カフェ デュ ジュール(le cafe du jour)」にて期間限定でコラボレーションカフェが、2022年4月13日(水)から4月19日(火)まで限定オープン。
「ブリオッシュ スーフル デ プランタン」「ビーツのパン ド ブレ」「クロワッサン フルール」のコラボレーションメニュー3品に加えて、リチュエル自慢のクロワッサンやシグネチャー「エスカルゴ」なども展開する。
コーヒー専門店「オブスキュラコーヒーロースターズ」監修のコーヒーも用意されるので、お気に入りのパンとともに、ゆったりとティータイムを楽しむのもおすすめだ。
【詳細】
リチュエル×アニエスベー
販売期間：2022年4月13日(水)～5月12日(木)予定
取扱店舗：リチュエル ル グラン ド ブレ伊勢丹新宿店(東京都新宿区新宿3-141 伊勢丹新宿店 B1F)、アニエスベー 松屋銀座店
※アニエスベー銀座Rue du Jour店 期間限定ショップでも販売。
・ブリオッシュ スーフル デ プランタン 508円
・ビーツのパン ド ブレ 670円
・クロワッサン フルール 562円
■アニエスベー銀座Rue du Jour店 期間限定ショップ
開催期間：2022年4月13日(水)～4月19日(火)
場所：アニエスベー銀座店内(東京都中央区銀座3丁目7-1 松屋銀座マロニエ通り館)
営業時間：10:00～20:00
展開商品：クロワッサン フルール、ビーツのパン ド ブレ 、ブリオッシュ フルール、エスカルゴ ショコラ ピスターシュ、RITUEL クロワッサン、ル サクリスタン
※4月16日(土)～17日(日)の2日間、アニエスベーシャンパンのサービスも。
(14:00～開始、なくなり次第終了。)
