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ハワイアンレストラン「ザ・アイランド」が、東京・銀座に2021年12月2日(木)オープンする。
今回、銀座にオープンする「ザ・アイランド」は、ハワイ現地の老舗ホテル内にあるレストランをイメージしたクラシカルな雰囲気のハワイアンレストラン。ハワイアンプレートランチ専門店「アイランドプレートランチ」を手掛けるエムスターダイニングが運営する。
店内では、定番のハワイ料理「ポケ」や「ガーリックシュリンプ」「モチコチキン」などを乗せた、80通り以上のハワイアンプレートランチをはじめとするメニューの数々を提供。"ハワイ現地の味"にこだわった本格ハワイアンフードを楽しめる。
充実のラインナップのランチメニューの他に、「ザ・アイランド」でしか味わえない完全オリジナルのシグネチャーメニューである「エビモコ」や「マヒマヒバーガー」「エビバーガー」といったユニークなメニューも登場。数種類のシーフードから丁寧に抽出した出汁からじっくりと時間をかけて作った「シーフードカレー」も見逃せない一品だ。
さらに、スイーツメニューも登場。薄く焼いた生地を丸く巻いたもちもち食感パンケーキにメープルバターのシロップやブルーベリージャムを合わせる「ロールパンケーキ」や、ハワイ定番のスイーツ「マラサダ」などを用意する。
なお、コーヒーメニューはハワイで最も人気なブランドの一つである「ライオンコーヒー」とコラボレーション。「ライオンコーヒー」オリジナルマグに香り高いコーヒーを淹れて提供する。
ザ・アイランド 銀座店
オープン日：2021年12月2日(木)
営業時間：10:30～21:00(L.O.20:00)
住所：東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル10階
TEL：03-3535-4808
＜メニュー例＞
・ランチプレート
ポケ 1,490円、スパイシーアヒ 1,490円、ガーリックシュリンプ 1,490円、シーフードハーフ＆ハーフ 1,490円、モチコチキン 1,090円、スパムエッグ 990円
・シグネチャーディッシュ
エビモコ 1,490円、ロコモコ 1,490円、シーフードカレー 1,490円
・バーガー
マヒマヒバーガー 1,190円、エビバーガー 1,190円
・スイーツ
マラサダ(シュガー／シナモンシュガー) 280円、ロールパンケーキ 850円
・ドリンク
コーヒー 450円、カフェラテ 500円、ハワイアンサン各種 350円
